mesGoûts.fr vient de dévoiler le palmarès 2014 de la Sélection des Consommateurs. Outre les quenelles, plus de 17 000 produits alimentaires (grandes marques, marques d’enseigne et produits discount) y ont concouru automatiquement et gratuitement. Le produit lauréat de chaque catégorie est celui qui correspond le mieux aux attentes d’un panel de 27 000 consommateurs. Au total, 228 produits ont été récompensés. Eclairage sur dix d’entre eux en compagnie de Laurent Pasquier, fondateur de mesGoûts.fr.consommateurs-les-meilleurs-produits-elus-santecool

 

Bonjour Laurent, vous êtes un des fondateurs de mesGoûts.fr. Pouvez-vous nous dire de quoi il s’agit ?
Laurent Pasquier : il s’agit d’un service en ligne disponible sur Internet et Smartphone. Notre objectif est de permettre à chaque consommateur de trouver les produits alimentaires qui lui conviennent le mieux, c’est-à-dire les plus adaptés à ses goûts et critères d’achat personnels. Par exemple, un « bon produit » selon mes critères – je suis notamment très attaché à l’origine des ingrédients – n’est pas forcément le meilleur produit pour quelqu’un qui s’intéresse surtout à l’aspect nutritionnel. Ainsi, en fonction de votre profil d’acheteur, le site va vous indiquer – pour chacun des 17 000 produits analysés dans notre base de données – le pourcentage d’adéquation entre votre profil et le produit.

Quel lien avec le palmarès de la Sélection des Consommateurs 2014 que vous venez de mettre en ligne ?
L.P. : A dire vrai, cette Sélection a vu le jour à l’initiative de membres! Ils nous demandaient : « ok, ce produit est le plus adapté pour moi ; mais lequel est le plus adapté à l’ensemble des consommateurs ? ». La Sélection des Consommateurs distingue donc dans chaque catégorie le produit qui est le plus en phase avec les attentes déclarées par les 27 000 consommateurs inscrits sur mesGoûts.

Et concrètement ? Qui désigne les produits lauréats ?
L.P. : Ce sont les 27 000 consommateurs membres du site qui déterminent les produits lauréats. Nous n’intervenons en rien dans la désignation. Tous ces consommateurs ont renseigné leur profil d’acheteur. Le produit lauréat de chaque catégorie est donc celui qui répond le mieux aux attentes déclarées des consommateurs. Nous ne sommes qu’un intermédiaire qui fournit aux consommateurs des informations et un outil de sélection.

Comment expliquez-vous qu’il y ait dans le palmarès à la fois des produits nationaux comme Danone ou Marie mais aussi des produits d’enseigne (Casino, Intermarché…) et même des produits discounts?
L.P. : Nous analysons l’ensemble des produits alimentaires vendus dans les supermarchés. Les produits d’enseigne (Carrefour, Auchan…) et les produits discount sont donc analysés au même titre que les autres… et il arrive en effet dans certaines catégories qu’ils tiennent la dragée haute aux marques nationales ! Par exemple, le riz Basmati Top Budget (marque discount du groupe Intermarché) est lauréat dans la catégorie « riz cuisiné » devant 45 autres références. Il le doit notamment à un prix très bas par rapport à d’autres références aux qualités équivalentes. En revanche, dans la catégorie « champignons de Paris », c’est l’intervenant national Bonduelle qui est primé, notamment parce que ses champignons sont cultivés en France, dans le Val de Loire.

Quels critères sont pris en compte pour l’évaluation des produits pour cette Sélection ?
L.P. : Les critères d’évaluation sont les 7 mêmes que ceux qui sont mis en place sur mesGoûts : « Qualité », « Nutrition », « Prix », « Environnement », « Origine », « Ethique / Social » et « Appréciation par les membres ». Nous détaillons précisément notre méthodologie sur notre site : http://www.mesgouts.fr/#!infos-selectiondesconsommateurs

Une dernière question : allez-vous commercialiser cette distinction comme c’est le cas de « Saveurs de l’année » ou « Elu Produit de l’Année » ?
L.P. : A la différence des deux distinctions que vous citez, aucune marque n’a payé pour participer à la Sélection des Consommateurs. Les 17 000 produits de notre base de données y participent automatiquement et gratuitement. Le palmarès est ainsi disponible publiquement sur notre site Internet, et ce sans aucune participation financière des marques. Si toutefois des industriels souhaitent utiliser la distinction pour promouvoir leurs produits, nous mettons alors en place avec elles un contrat commercial (payant) pour l’utilisation du logo de la Sélection des Consommateurs. Nous espérons que ce logo sera largement mis en valeur par les industriels lauréats dans le but d’aider les consommateurs dans leur choix de produits en magasin. C’est aussi un moyen pour nous de financer notre activité et de continuer à alimenter notre base de données.

Eclairage sur 10 lauréats de la Sélection des Consommateurs 2014
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consommateurs _marie-www.santecool.net
consommateurs _primeal-www.santecool.net
consommateurs _st_michel-www.santecool.net
consommateurs _top_budget-www.santecool.net
consommateurs -la_potagere-www.santecool.net
consommateurs_danone-www.santecool.net
consommateurs_jardin_bio-www.santecool.net
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