Cake aux citrons confits aux deux chocolats
Le célèbre confiseur Francois Doucet nous propose cette exquise recette : un cake aux citrons confits aux deux chocolats!
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Category: Food
Chou farci automnal by Alain Passard
Le grand chef Alain Passard nous propose une exquise recette de saison : le chou farci automnal....
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Palmarès 2020 de Gault&Millau
Lundi 4 novembre 2019, Gault&Millau a révélé son palmarès 2020 et distinguait Arnaud Donckele (Vague d’Or Cheval Blanc) « Cuisinier de l’Année. Une soirée rythmée par l’annonce des lauréats, des nouveautés du guide et par la revue du Moulin Rouge où la soirée se passait. Voici le palmarès 2020 de Gault&Millau!
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10 fausses croyances en nutrition
S’il est bien une science qui n’est pas exacte, c’est bien la nutrition. Et tout le monde y va de son petit avis ou de sa grande théorie… Et patati et patata…Comment voulez-vous qu’on s’y retrouve ? Passons au crible certaines croyances qui ont la dent dure avec Véronique Liesse, experte en nutrition et micronutrition.
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Grillade de Foie Gras de Canard au Baerawecka
À la Villa René Lalique**, dans le petit village de Wingen-sur-Moder, le duo de Chefs que forment Jean-Georges Klein et Paul Stradner célèbre Noël sous le signe de la tradition alsacienne. Pour l’occasion, tous deux livrent une recette festive la grillade de Foie Gras de Canard au Baerawecka et savoureuse à reproduire à la maison.
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Coup d’food de novembre
Quels peuvent bien-être les coup d’food de novembre, vous demandez-vous? Plein de produits healthy délicieux comme un succulent riz au lait, des snakings, de bons biscuits,…
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Des bonbons sans gluten ni lactose
Ce n’est pas parce que l’on est intolérant ou allergique au gluten ou au lactose que l’on n’a pas le droit de se faire plaisir. Alors où trouver des bonbons sans gluten ni lactose? Réponses.
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Sucettes à la rose et aux amandes
Pour les petits ou les grands voici une exquise recette : des sucettes à la rose et aux amandes! Régalez-vous bien!!!
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Muffins au chocolat et meringues fantômes
Muffins aux flocons d’avoine Bjorg, bananes, chocolat et meringues fantômes. Une recette spéciale Halloween!!!!
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Comment manger équilibré quand on n’a pas d’argent ni le temps
Vous souhaitez manger équilibré et bannir les produits industriels, pizza, snacks, box mais manquez de temps et/ou d’argent. Pas de souci, il y a des solutions! Et très simples!!! Voici des astuces très simples et 3 recettes.
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Petit-déjeuner pour une rentrée au top
Pour vous ou vos enfants, le petit-déjeuner est un moment clé de la journée. Voici toutes les nouveautés de la rentrée!
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Glaces : les arnaques sur l’étiquette
Les glaces, crèmes glacées et sorbets sont incontestablement les desserts stars de l’été. Mais saviez-vous que l’on y retrouve des perturbateurs endocriniens, des additifs, des dérivés d’animaux, des insectes,… Voici les glaces concernées.
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