Catégorie : Food

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Lenôtre signe une nouvelle carte estivale

La Maison Lenôtre vous propose une escapade culinaire. La Collection estivale est à déguster où vous le souhaitez ! Sucré et salé, cette nouvelle carte renoue avec ses recettes intemporelles, et les mêle à de nouvelles saveurs pour un été plein de nouveautés, de partage et de souvenir.

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Oxyde d’éthylène dans nos aliments : la situation empire

Des produits non-conformes contenant des ingrédients traités illégalement à l’oxyde d’éthylène – un désinfectant cancérogène, mutagène et reprotoxique interdit en Europe – pourraient continuer d’être vendus sans que les consommateurs n’en soient informés, révèle foodwatch. Alors que la France applique le principe de précaution qui a mené au retrait-rappel de plus de 6.200 références depuis septembre 2020 – du sésame aux glaces en passant par le poivre, gingembre, échalotes, café, etc. -, cela n’est pas le cas de tous les États membres ; certains n’ayant pas du tout rappelé les produits. C’est le chaos à l’échelle européenne. Une réunion tenue ce mardi 29 juin à la Commission devait tenter d’harmoniser les réponses à ce nouveau scandale alimentaire.

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Nitrites ajoutés dans la charcuterie et Yuka censurée : une honte pour la liberté d’expression et la santé publique

Cachez ces vérités que les industriels de la charcuterie ne sauraient voir. A partir de mardi 29 juin, c’est fini ; vous n’aurez plus accès sur l’application Yuka à notre pétition exigeant la fin des nitrites ajoutés. Certes, les charcuteries sont classées cancérogènes par l’OMS et les additifs nitrés n’y sont pas pour rien – le consensus scientifique est clair – mais les grands noms de la charcuterie ne veulent pas que vous le sachiez, ni que vous vous y opposiez en continuant de signer la pétition lancée par foodwatch avec La Ligue contre le cancer et Yuka qui a déjà mobilisé plus de 340.000 personnes. 

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La Vache qui rit simplifie sa recette

Marque iconique par excellence, La Vache qui rit accompagne des générations de Français depuis 100 ans. Aujourd’hui, la Vache qui rit simplifie sa recette autour de 4 ingrédients d’origine laitière : une démarche qui s’inscrit dans la mission du Groupe Bel d’offrir une alimentation toujours plus saine et responsable pour tous. Une révolution pour la fameuse vache rouge qui n’en oublie pas pour autant ses racines !

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L’avocat un super-aliment !

L’avocat est l’un des fruits les plus plébiscités en France avec 2,8 kg d’avocats consommés par an et par personne, plaçant les français en tête  en  Europe.  L’avocat un super-aliment  aux  qualités  nutritionnelles  indiscutables,  que l’on retrouve sur toutes les tables, de la maison aux restaurants étoilés, et sous toutes les formes. De la glace au masque capillaire, l’avocat, ce “fruit de la vie”, place le mois de juin sous le signe de la santé, du bien-être et… de la consommation responsable.

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Pizza Hut lance sa pizza géante de 80 cm

Pour fêter l’arrivée de l’été et le retour des soirées entre amis, la célèbre marque de pizza lance la Party box, une pizza géante à partager de 36 parts avec 3 recettes au choix, présentée dans une boîte de 1m de long. Du jamais vu dans l’univers de la pizza en France. Déjà lancée dans plusieurs pays par Pizza Hut, la Party Box débarque en France pour la première fois et en exclusivité à partir du 1er juin.

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