Catégorie : Food
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Didier Raoult se défend
Le professeur Raoult a été entendu par la Commission d’Enquête le 23 juin dernier. Suite à ses propos, les réactions ne se sont pas faites attendre. Accusé par l’AP-HP de « faux témoignage », Didier Raoult se défend sur les réseaux sociaux.
Roquefort, souffrance des brebis garantie
Le Roquefort est fabriqué avec du lait de brebis. Mais savez-vous que les agneaux sont entassés dans des enclos, qu’ils agonisent lentement, reçoivent des chocs électriques et sont égorgés vifs? L’association L214 a mené l’enquête : Roquefort, souffrance des brebis garantie. Monstrueux!
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Premiers besoins de fraicheur
Ça y est, la première vague de chaleur arrive. Et avec elle nos premiers besoins de fraicheur. Alors voici notre shopping avec des produits indispensables pour se rafraichir!
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Les flops des aliments healthy
Vous pensez que si vous achetez des plats healthy, bio, veagan, votre santé en sera préservé? Hélas il n’en n’est rien. Dans son Hors Série Manger sans s’empoisonner, 60 Millions de Consommateurs dresse une liste hallucinante de produits à éviter. Alors, quels sont les flops des aliments healthy? Réponses.
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Pierre Hermé fête les Papas!
Pierre Hermé fête les Papas! Et pour célébrer, comme il se doit, tous les papas, la Maison Pierre Hermé Paris s’est associée aux Champagnes Billecart-Salmon.
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Télétravail, les français adoptent la pause alimentaire
Boostés par la recherche de petits plaisirs du quotidien durant la période de confinement, les Français ont encore plus apprécié les repas et pauses alimentaires. Et cela continue!
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Comment éviter les nanomatériaux dans notre alimentation?
Depuis la fin des années 1990, un nombre accru de nanomatériaux sont intégrés, du fait de leurs propriétés spécifiques, dans la composition de produits de la vie courante et notamment de produits alimentaires. L’Anses porte une attention particulière au sujet et a publié, depuis 2006, plusieurs expertises sur les nanomatériaux. Dans cette lignée, l’Agence propose aujourd’hui un état des lieux de la présence de nanoparticules dans l’alimentation ainsi qu’une méthode permettant de déterminer comment éviter les nanomatériaux dans notre alimentation.
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Cabillaud à l’indienne
A l’occasion de la Journée Mondiale de l’Océan, le Marine Stewardship Council (MSC), ONG internationale engagée pour la préservation des océans nous livre une idées recette originale : le cabillaud à l’indienne.
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Les meilleurs aliments pour réguler le transit
Vous souffrez de constipation et ne savez pas comment en venir à bout ? Savez-vous que l’alimentation joue un rôle primordial pour réguler votre transit ? Mais quels sont les aliments à privilégier ? Réponses.
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Le rééquilibrage alimentaire permet d’apprendre à bien se nourrir
Vous souhaitez adopter une alimentation saine mais ne savez pas comment faire ? Le rééquilibrage...
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Muffins sans gluten
Vous êtes intolérant ou allergiques au gluten souhaitez vous faire plaisir aves un bon dessert. Voici de succulents muffins sans gluten!
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Pierre Hermé fête les mamans
Pierre Hermé fête les mamans. Rendez-vous incontournable, la Maison Pierre Hermé Paris est heureuse de célébrer la Fête des Mères. Douces, belles et réconfortantes, à l’image de celles que l’on aime tant, les pâtisseries prennent les contours d’une déclaration exquise et gourmande, en différent formats à partager. Tandis que les macarons se parent de motifs ou de messages imaginés avec tendresse pour marquer les retrouvailles et se faire plaisir en famille. Voici quelques suggestions de cadeaux à offrir à toutes les mamans !
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Par quoi remplacer la farine ?
Les supermarchés sont encore dévalisés et il est difficile de trouver de la farine, ingrédient clé de bon nombre de recettes dont les pâtisseries. Et si on en profitait pour découvrir d’autres choses ? Alors, par quoi remplacer la farine de blé ? Réponses.
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