Catégorie : Food

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Didier Raoult se défend Score 0%

Didier Raoult se défend

Le professeur Raoult a été entendu par la Commission d’Enquête le 23 juin dernier. Suite à ses propos, les réactions ne se sont pas faites attendre. Accusé par l’AP-HP de « faux témoignage », Didier Raoult se défend sur les réseaux sociaux.


Roquefort, souffrance des brebis garantie Score 0%

Roquefort, souffrance des brebis garantie

Le Roquefort est fabriqué avec du lait de brebis. Mais savez-vous que les agneaux sont entassés dans des enclos, qu’ils agonisent lentement, reçoivent des chocs électriques et sont égorgés vifs?  L’association L214 a mené l’enquête : Roquefort, souffrance des brebis garantie. Monstrueux!

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Les flops des aliments healthy Score 0%

Les flops des aliments healthy

Vous pensez que si vous achetez des plats healthy, bio, veagan, votre santé en sera préservé? Hélas il n’en n’est rien. Dans son Hors Série Manger sans s’empoisonner, 60 Millions de Consommateurs dresse une liste hallucinante de produits à éviter. Alors, quels sont les flops des aliments healthy? Réponses.

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Comment éviter les nanomatériaux dans notre alimentation? Score 0%

Comment éviter les nanomatériaux dans notre alimentation?

Depuis la fin des années 1990, un nombre accru de nanomatériaux sont intégrés, du fait de leurs propriétés spécifiques, dans la composition de produits de la vie courante et notamment de produits alimentaires. L’Anses porte une attention particulière au sujet et a publié, depuis 2006, plusieurs expertises sur les nanomatériaux.  Dans cette lignée, l’Agence propose aujourd’hui un état des lieux de la présence de nanoparticules dans l’alimentation ainsi qu’une méthode permettant de déterminer comment éviter les nanomatériaux dans notre alimentation. 

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Cabillaud à l’indienne Score 0%

Cabillaud à l’indienne

A l’occasion de la Journée Mondiale de l’Océan, le Marine Stewardship Council (MSC), ONG internationale engagée pour la préservation des océans nous livre une idées recette originale : le cabillaud à l’indienne.

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Pierre Hermé fête les mamans Score 0%

Pierre Hermé fête les mamans

Pierre Hermé fête les mamans. Rendez-vous incontournable, la Maison Pierre Hermé Paris est heureuse de célébrer la Fête des Mères. Douces, belles et réconfortantes, à l’image de celles que l’on aime tant, les pâtisseries prennent les contours d’une déclaration exquise et gourmande, en différent formats à partager. Tandis que les macarons se parent de motifs ou de messages imaginés avec tendresse pour marquer les retrouvailles et se faire plaisir en famille. Voici quelques suggestions de cadeaux à offrir à toutes les mamans ! 

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Par quoi remplacer la farine ? Score 0%

Par quoi remplacer la farine ?

Les supermarchés sont encore dévalisés et il est difficile de trouver de la farine, ingrédient clé de bon nombre de recettes dont les pâtisseries. Et si on en profitait pour découvrir d’autres choses ? Alors, par quoi remplacer la farine de blé ? Réponses.

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