Catégorie : Food

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Printemps 2021, pour une réouverture prudente

Au 6 mai 2021, après 15 mois de pandémie, on peut constater que le COVID-19 a impacté de façon dure et durable notre système de soins, notre vie sociale, culturelle et économique ainsi que notre santé mentale. Le Conseil Scientifique vient de rendre un nouvel avis pour ce Printemps 2021, pour une réouverture prudente et maitrisée.


La lentille, super star des légumes secs

Les légumes secs ont tout pour plaire ! Ils répondent au souhait des consommateurs de pouvoir bénéficier d’une alimentation saine, sûre et durable, française ; ils bénéficient de très nombreuses perspectives de développement dans le domaine des protéines végétales. Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) préconise ainsi d’en manger au moins 2 fois par semaine. Et la lentille, super star des légumes secs a des bienfaits nutritionnels et des atouts culinaires indiscutables.

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De combien de vitamines et minéraux avez-vous besoin?

Apportés essentiellement par notre alimentation, les vitamines et minéraux sont nécessaires à la croissance, au bon fonctionnement de notre organisme et au maintien en bonne santé. L’Anses actualise aujourd’hui les références nutritionnelles en vitamines et minéraux qui définissent les quantités permettant de couvrir le besoin en nutriments des populations, sans conduire à des excès. Alors, de combien de vitamines et minéraux avez-vous besoin?

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Andros lance la première gourde recyclable

Nous sommes de plus en plus sensibles et attentifs à ce que nous consommons  :  nous  attendons des marques un engagement fort pour mettre à notre disposition des produits toujours plus sains et des emballages écologiquement responsables. Et super nouvelle : Andros lance la première gourde recyclable! Découverte.

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Pierre Hermé lance les Gourmandises Raisonnées

Pierre Hermé bouscule les codes et révolutionne à nouveau le monde de la pâtisserie en lançant le 6 avril prochain ses premiers desserts Gourmandise Raisonnée®, créés avec Frédéric Bau, Explorateur Pâtissier de la Maison Valrhona. Un projet qui naît comme une évidence, où l’on parle de gourmandise, de plaisir, d’émotions, de sensations, de saveurs, de textures, d’équilibre et… de raison.

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Cantines végétariennes : une solution pour lutter contre le changement climatique

À travers deux nouvelles études publiées aujourd’hui, l’Association végétarienne de France et Greenpeace France montrent, données de terrain à l’appui, que les cantines végétariennes sont une solution simple, efficace et bénéfique pour l’environnement comme pour la santé. Elles dénoncent également la posture d’entrave du gouvernement, à travers le décryptage de l’étude d’impact réalisée sur le projet de loi « climat et résilience ».

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E.Leclerc lance la semaine de repas1 équilibrés : 21 repas pour 21 euros, soit 1 euro par repas

Dans un contexte économique particulièrement difficile pour beaucoup de Français, l’accès à une alimentation équilibrée est une préoccupation majeure. Si manger équilibré est un besoin essentiel pour prendre soin de sa santé, son coût le rend trop souvent inaccessible à un nombre croissant de ménages. Pour un Français sur deux, manger équilibré coûte en effet trop cher2. Afin de permettre à tous, jeunes mais aussi moins jeunes, de profiter régulièrement d’une alimentation saine, variée et équilibrée, l’enseigne a élaboré quatre paniers à prix E.Leclerc tenant compte des orientations du PNNS 43. Chaque panier permettra de confectionner un menu hebdomadaire composé de 21 repas, soit une semaine d’alimentation équilibrée accessible au prix de 21 euros.

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