Catégorie : Food
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Noël, la famille dans tous ses états
Noël est en pleine mutation, il nous faut repenser la façon de célébrer les fêtes de noël ? Comment réinventer un rituel ancré dans les traditions et aussi indissociable de la notion de famille noël revient chaque année avec les mêmes espoirs, l’espoir du miracle qui ne s’accomplit malheureusement pas.
Crème brulée aux lentilles
Envie d’un succulent dessert vegan plein de protéines végétales ? Voici la crème brulée aux lentilles et vanille.
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Cake Factory, l’indispensable pour des pâtisseries parfaites
Les températures refroidissent, les premiers flocons apparaissent, les maisons se parent de leurs plus belles décorations : Noël s’installe… Un moment hors du temps qui conjugue partage et gourmandise où chacun retrouve son âme d’enfant et se laisse porter par la magie de l’instant. Quoi de mieux que de satisfaire les gourmands au pied du sapin en leur offrant : Cake Factory!
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Pavlova aux marrons confits et noisettes
Envie d’un délicieux dessert de saison ou dessert pour les fêtes de fin d’année? Picard nous propose une succulente recette : la pavlova aux marrons confits et noisette.
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La Bûche de Noël des petits gourmands by Guy Martin
Parce que les enfants sont fiers de concocter des petits plats, le Chef Guy Martin leur propose une recette de bûche au chocolat simple et ludique. Un moment magique pour s’initier au plaisir de la cuisine en famille pour les fêtes de fin d’année… Voici donc la Bûche de Noël des petits gourmands by Guy Martin!
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Moins d’antibiotiques dans la viande
L’antibiorésistance est une problématique de santé publique majeure. Et bonne nouvelle : il y a moins d’antibiotiques dans la viande d’après l’Agence de Sécurité Sanitaire des aliments (ANSES). Explications.
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Des nouveautés food pour un doux confinement
S’il y a bien une période où l’on a besoin de se faire du bien, c’est bien en ce moment! Alors, pour bien vivre le confinement tout en se faisant plaisir nous vous avons sélectionné toutes les nouveautés food que l’on a adoré : des barres bio, des céréales prêtes en 10 minutes, des desserts gourmands, des soupes,…
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Confinés avec Pierre Hermé, les Boîtes à Gourmandises s’invitent chez vous
Les Boîtes à Gourmandises Pierre Hermé Paris sont à portée de clic ! Pierre Hermé s’invite chez vous pour un pur moment de partage et de plaisir autour d’un petit déjeuner ou d’un Tea time. Ces coffrets pour deux ou quatre personnes, avec ou sans champagne, sont proposés en livraison à domicile, tous les jours de la semaine.
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Coquilles St-Jacques et déclinaison de choux-fleurs
Mathieu Aumont, Chef du restaurant Aux Pesked (1 étoile au Guide Michelin) à Saint-Brieuc, nous livre une recette autour de ce fruit de mer d’exception : coquilles St-Jacques et déclinaison de choux-fleurs.
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Cocotte de lentilles vertes aubergines et pulled pork
Adaptés à une alimentation équilibrée, les légumes secs reviennent au centre de nos assiettes avec des recettes délicieuses, simples et réconfortantes. Voici donc une super recette parfaite pour notre santé : la cocotte de lentilles vertes aubergines et pulled pork.
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Halloween même avec le couvre-feu!
Ce n’est pas parce qu’il y a le couvre-feu que l’on ne va pas s’amuser pendant Halloween! Alors, on vous propose des bonbons vegan, des livres qui font peur et rire en même temps, un diner et un brunch, du maquillage vampire ou sorcière, et plein d’autres surprises!
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Des néonicotinoïdes dans nos assiettes
Non il n’y a pas que les abeilles qui en mangent! Nous aussi!!! D’après un rapport de Générations Futures des néonicotinoïdes dans nos assiettes il y en a plein. C’est pour cela que ce n’est pas interdit!
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Cédric Grolet et Pierre Hermé signent le Noisette-Citron
Quand deux des meilleurs pâtissiers du monde* se rencontrent, à quoi peut-on s’attendre ? Une explosion de saveurs ! Cédric Grolet et Pierre Hermé signent le Noisette-Citron. Découverte.
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