Avis sur le Skyr Malo : nos coups de cœur de l’été

Skyr Malo, Protein Bowls Bonduelle, sorbets et framboises glacées Carrefour : nous avons tout goûté. Découvrez nos coups de cœur de l’été.

Il y a les nouveautés que l’on regarde poliment passer… et celles dont on racle les pots avant de se demander quand on pourra les racheter. Le Skyr Malo, les Protein Bowls Bonduelle, les sorbets Carrefour à moins de 52 calories et les framboises glacées enrobées de chocolat appartiennent incontestablement à la seconde catégorie. À la rédaction de Santé Cool, nous avons tout goûté : les différentes recettes, les parfums, les textures et les formats. Et notre verdict est sans appel. Notre avis sur le Skyr Malo est plus qu’enthousiaste, les bowls Bonduelle nous ont réconciliés avec les déjeuners express et les nouveautés glacées Carrefour ont disparu du congélateur à une vitesse franchement suspecte.

Pourquoi un tel emballement ? Parce que ces produits réussissent exactement ce que l’on attend d’eux : être pratiques sans être tristes, accessibles sans sembler au rabais et gourmands sans multiplier les artifices. Du déjeuner complet au dessert givré, voici nos coups de cœur frais et glacés de l’été, réellement goûtés et totalement approuvés.

Nos nouveautés food préférées de l’été 2026

Si vous voulez la réponse en quelques secondes, la voici :

Les Protein Bowls Bonduelle réinventent vraiment la salade préparée avec trois recettes complètes, 15 g de protéines et un houmous particulièrement généreux.
La nouvelle gamme de skyr Malo réussit l’exploit d’être à la fois dense, douce, onctueuse et à 0 % de matières grasses.
Les sorbets Carrefour Extra fraise et mangue offrent un vrai goût de fruit pour environ 51 calories par bâtonnet.
Les framboises glacées Carrefour Sensation enrobées de deux chocolats sont de petites bombes gourmandes, craquantes et acidulées, vendues 3,99 euros.

Et non, nous n’avons pas réussi à désigner un seul gagnant. Chacun répond à une envie différente, du déjeuner express au dessert givré.

Protein Bowls Bonduelle : enfin une salade préparée qui ne laisse pas sur sa faim

La salade triste avalée devant un ordinateur peut officiellement prendre sa retraite. Avec sa nouvelle gamme Protein Bowl, Bonduelle propose trois repas complets de 250 g construits autour d’un trio simple mais efficace : légumes, légumineuses et féculents.

Chaque recette apporte 15 g de protéines, naturellement fournies par les ingrédients qui la composent. Les trois bowls affichent également un Nutri-Score A et sont préparés sans conservateurs.

Mais le véritable coup de génie, c’est le houmous. Présent dans chaque recette, il évite l’effet parfois sec des salades à base de lentilles et de céréales. On mélange la base avec cette partie crémeuse et, immédiatement, la texture devient plus enveloppante, plus généreuse et surtout beaucoup plus gourmande.

Lentilles corail, riz rouge et cumin avec houmous de butternut

C’est la recette douce et réconfortante de la gamme. Les lentilles corail et le riz rouge apportent de la mâche, tandis que le cumin réveille l’ensemble sans prendre toute la place.

Le houmous de butternut, enrichi d’une pointe de fromage, est remarquablement onctueux. Sa douceur équilibre le caractère plus terrien des lentilles et donne au bowl une vraie personnalité.

Notre avis ? Une recette ronde, chaleureuse et rassurante, parfaite lorsque l’on veut un déjeuner rapide qui ressemble malgré tout à un vrai repas.

Lentilles, blé et ciboulette avec houmous de betterave

Impossible de ne pas commencer par sa couleur. Ce houmous de betterave rose éclatant donne immédiatement envie de plonger la cuillère dans le pot.

Une fois mélangé aux lentilles, au blé, au maïs, aux petits pois et à la ciboulette, il apporte une fraîcheur légèrement végétale et une texture très agréable. La ciboulette allège l’ensemble et lui donne ce petit côté frais particulièrement bienvenu en été.

C’est sans doute la recette la plus graphique, mais elle ne mise pas tout sur son apparence : elle est aussi parfumée, équilibrée et pleine de pep’s.

Lentilles corail, pois chiches et curry avec houmous de carottes

Voici le bowl le plus solaire de la gamme. Les lentilles corail et les pois chiches forment une base généreuse, relevée par un curry présent mais pas envahissant.

Le houmous de carottes apporte une douceur presque veloutée qui arrondit les épices. Le résultat est coloré, parfumé et très gourmand, sans être lourd.

C’est celui que l’on glisserait volontiers dans un sac pour un déjeuner au bureau, un pique-nique ou une pause rapide entre deux rendez-vous.

Pourquoi nous avons vraiment aimé les Protein Bowls Bonduelle ?

Ce ne sont pas de simples accompagnements déguisés en repas. Le format de 250 g, les légumineuses, les céréales et le houmous donnent une véritable consistance à l’ensemble.

Les trois recettes sont différentes, faciles à identifier et suffisamment savoureuses pour ne pas nécessiter une avalanche de sauce supplémentaire.

Protein Bowls Bonduelle

Trois recettes de 250 g
15 g de protéines par bowl
Nutri-Score A
Sans conservateurs
Prix moyen conseillé : 2,79 euros

Skyr Malo : notre avis après avoir goûté toute la gamme

Le skyr, produit laitier fermenté originaire d’Islande, s’est installé en quelques années dans les réfrigérateurs français. Plus dense qu’un yaourt classique, il est particulièrement recherché pour sa richesse en protéines, sa faible teneur en matières grasses et sa texture épaisse.

Malo arrive sur ce marché avec une gamme fabriquée à Saint-Malo, à partir de lait provenant de Bretagne et de Normandie. Tous les produits sont annoncés riches en protéines, à 0 % de matières grasses et sans ingrédients artificiels.

Sur le papier, la promesse est belle. À la dégustation, elle est encore meilleure.

Une texture dense, douce et sans acidité excessive

C’est souvent le problème des produits laitiers à 0 % : ils peuvent paraître aqueux, acides ou franchement austères. Rien de tout cela ici.

Le skyr Malo nature est dense sans être compact, onctueux sans être lourd et doux sans devenir fade. La cuillère tient dans le pot, mais la texture reste souple en bouche. Surtout, on ne retrouve pas cette sensation punitive que certains produits allégés peuvent laisser.

Nature, il fonctionne parfaitement au petit-déjeuner avec des fruits frais, quelques amandes ou du granola. Il peut aussi remplacer la crème dans une sauce froide, accompagner des pommes de terre, servir de base à un tzatziki ou entrer dans la préparation d’un dessert.

Trois formats de skyr nature pour trois usages

Malo a eu la bonne idée de proposer son skyr nature dans trois formats :

Pot familial de 850 g : 3,89 euros. Le format idéal pour les familles, les grands consommateurs de skyr et les recettes sucrées ou salées.
Pot de 450 g : 2,29 euros. Un compromis très pratique pour une consommation régulière.
Quatre pots individuels de 100 g : 2,25 euros. Le format nomade à emporter au bureau, après le sport ou pour le goûter.

La recette reste la même, mais chacun peut choisir le conditionnement qui correspond réellement à ses habitudes.

Myrtille-cassis et mangue-passion : les versions fruitées que l’on valide aussi

La gamme comprend également deux recettes de skyr sur lit de fruits, proposées en quatre pots de 100 g :

Myrtille et cassis
Mangue et passion

La version myrtille-cassis joue sur une acidité fruitée et une saveur de fruits noirs qui contraste joliment avec la douceur du skyr.

La recette mangue-passion est plus solaire, exotique et immédiatement estivale. La mangue apporte sa rondeur, tandis que le fruit de la passion donne le petit coup de fouet acidulé qui évite toute lourdeur.

Dans les deux cas, le mélange entre la couche fruitée et le skyr épais est particulièrement réussi. On garde la gourmandise d’un dessert tout en profitant d’un produit laitier à 0 % de matières grasses et riche en protéines.

Skyr Malo sur lit de fruits

Format : 4 pots de 100 g
Prix moyen conseillé : 2,49 euros
Deux recettes : myrtille-cassis et mangue-passion

Notre verdict est sans appel : nous avons goûté et plus que validé toute la gamme Skyr Malo.

Les sorbets Carrefour à moins de 52 calories : la très bonne surprise du rayon glaces

Qui a dit qu’un dessert glacé léger devait forcément manquer de goût ? Les nouveaux sorbets en bâtonnets Carrefour Extra relèvent le défi avec deux parfums incontournables : fraise et mangue.

Chaque recette contient 45 % de purée de fruits, avec de l’eau, du sucre et de la farine de graines de caroube utilisée comme épaississant. Il n’y a ni colorants ni arômes ajoutés.

Combien de calories contient un bâtonnet Carrefour ?

Une boîte contient cinq bâtonnets pour un poids total de 275 g. Chaque bâtonnet pèse donc environ 55 g.

Le sorbet fraise apporte 93 kcal pour 100 g, soit environ 51,2 calories par bâtonnet.
Le sorbet mangue apporte 92 kcal pour 100 g, soit environ 50,6 calories par bâtonnet.

La promesse d’un plaisir glacé à moins de 52 calories par bâtonnet est donc parfaitement exacte.

Fraise ou mangue : lequel choisir ?

Le sorbet fraise Carrefour offre une saveur franche, fraîche et légèrement acidulée. On reconnaît immédiatement le fruit et la texture reste agréable, sans cristaux de glace trop présents.

Le sorbet mangue est plus rond, plus exotique et presque velouté. Sa saveur généreuse donne l’impression de croquer dans un fruit glacé plutôt que dans un dessert artificiellement parfumé.

Les deux sont rafraîchissants, simples et suffisamment intenses pour satisfaire une véritable envie de glace. À 2,69 euros les cinq bâtonnets, le rapport entre plaisir, composition et prix est franchement convaincant.

Sorbets bâtonnets Carrefour Extra

Fraise : 5 bâtonnets, 275 g, 2,69 euros
Mangue : 5 bâtonnets, 275 g, 2,69 euros
45 % de purée de fruits
Moins de 52 calories par bâtonnet
Sans colorants ni arômes ajoutés

Les compositions et valeurs nutritionnelles sont consultables sur les fiches des sorbets fraise Carrefour Extra et des sorbets mangue Carrefour Extra.

Les framboises glacées Carrefour enrobées de chocolat : le plaisir totalement addictif

Changeons de registre. Les framboises glacées enrobées de chocolat Carrefour Sensation ne prétendent pas être un dessert allégé. Elles assument pleinement leur gourmandise, et c’est exactement pour cela qu’on les aime.

Sous deux couches de chocolat se cache une véritable framboise givrée. Dès la première bouchée, le chocolat craque, puis le fruit glacé libère son acidité. Ce contraste entre le croquant, le fondant et le cœur très frais fonctionne remarquablement bien.

Deux versions sont proposées :

Framboises enrobées de chocolat blanc et de chocolat noir
Framboises enrobées de chocolat blanc et de chocolat au lait

La recette associe 40 % de framboise, 30 % de chocolat blanc et 30 % de chocolat noir ou au lait.

Chocolat noir ou chocolat au lait ?

La version chocolat blanc et chocolat noir offre le contraste le plus intense. L’amertume légère du chocolat noir répond parfaitement à l’acidité de la framboise.

La déclinaison chocolat blanc et chocolat au lait est plus douce, plus ronde et franchement régressive. C’est celle que l’on choisira si l’on préfère les desserts très gourmands.

Dans les deux cas, le risque principal reste le même : penser que l’on va en manger seulement deux, puis découvrir mystérieusement le pot vide quelques minutes plus tard.

À 3,99 euros les 150 g, Carrefour propose une alternative plus accessible aux framboises chocolatées devenues virales sur les réseaux sociaux.

Les deux recettes sont vendues au même prix : framboises chocolat blanc et noir et framboises chocolat blanc et lait.

Pourquoi ces nouveautés nous ont autant séduits ?

Ces produits ne se ressemblent pas, mais ils répondent tous à une même attente : manger rapidement sans choisir entre praticité, goût et prix accessible.

Les Protein Bowls Bonduelle apportent une solution concrète pour le déjeuner. Le skyr Malo trouve sa place au petit-déjeuner, en collation, dans un dessert ou même dans une recette salée. Les sorbets Carrefour à moins de 52 calories rafraîchissent réellement sans transformer le dessert en calcul permanent. Quant aux framboises glacées au chocolat, elles assument le plaisir pur et simple.

Nous les avons goûtés, comparés et plus que validés. Ce ne sont pas seulement de jolies nouveautés destinées à attirer l’œil dans les rayons : ce sont des produits que nous avons réellement envie de racheter.

Questions fréquentes sur ces nouveautés food de l’été 2026

Combien de protéines contient un Protein Bowl Bonduelle ?

Chaque bowl de 250 g apporte 15 g de protéines, issues principalement des légumes, des légumineuses et des céréales de la recette.

Les Protein Bowls Bonduelle sont-ils végétariens ?

Les trois recettes ne contiennent ni viande ni poisson. Attention toutefois : le houmous de butternut contient une pointe de fromage. Il ne faut donc pas présenter toute la gamme comme végane.

Le skyr Malo contient-il des matières grasses ?

La gamme de skyr Malo affiche 0 % de matières grasses. Elle est également riche en protéines et fabriquée sans ingrédients artificiels.

Quels sont les parfums du skyr Malo ?

Malo propose un skyr nature en trois formats ainsi que deux recettes sur lit de fruits : myrtille-cassis et mangue-passion.

Quelle est la glace Carrefour la moins calorique parmi ces nouveautés ?

Le bâtonnet de sorbet mangue Carrefour Extra apporte environ 50,6 calories. Le bâtonnet à la fraise contient environ 51,2 calories.

Combien coûtent les framboises glacées Carrefour ?

Le pot de 150 g est proposé au prix indicatif de 3,99 euros, en version chocolat blanc et noir ou chocolat blanc et lait.

Le verdict de Santé Cool

D’un côté, des produits pratiques, riches en protéines et réellement rassasiants. De l’autre, des plaisirs glacés fruités, rafraîchissants ou totalement chocolatés. Entre les deux, une même évidence : le goût est bien au rendez-vous.

Notre coup de cœur ne va donc pas à une seule référence, mais à l’ensemble de cette sélection. Les Protein Bowls Bonduelle, toute la gamme Skyr Malo, les sorbets fraise et mangue Carrefour et les framboises glacées enrobées de chocolat ont chacun réussi leur mission.

Et sous cette chaleur, autant vous dire que les sorbets et les framboises chocolatées n’ont pas survécu longtemps dans notre congélateur.

On a tout goûté : nos coups de cœur frais et glacés de l’été