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7 astuces pour rendre les fraises sans goût délicieuses

Les fraises sont un régal, mais parfois, elles manquent de ce punch sucré que nous attendons tous avec impatience. Que vous ayez eu la main malheureuse au supermarché ou que vos fraises hors saison soient moins que satisfaisantes, ne désespérez pas. Voici sept astuces infaillibles pour transformer des fraises sans goût en délices irrésistibles.


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Bavarois aux fraises

La saison des fraises bat son plein. Et si vous changiez de la fameuse tarte pour faire un bavarois aux fraises et basilic ? Voici la recette du chef étoilé Maximin Hellio.

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La fraise, un fruit aux nombreux bienfaits pour la santé

La fraise est l’un des fruits préférés des français. Plébiscitée par les adultes, adulée par les enfants, elle dispose pourtant d’un secret encore trop souvent méconnu : ses bienfaits pour la santé. Composé à 90% d’eau et riche en fibre, ce fruit gourmand est l’allié de celles et ceux qui veulent profiter et se faire plaisir tout en renforçant leurs défenses immunitaires et en gardant la ligne. À l’heure où les premières fraises françaises ont rejoint les étals des commerçants, il est grand temps de succomber à la fraise et à ses nombreux apports nutritionnels. 

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