Aliments ultra-transformés : un vrai risque pour la santé de tous. Une série d’articles publiée dans The Lancet révèle des preuves solides reliant ces aliments à l’obésité, au diabète, aux maladies cardiovasculaires et à la mortalité prématurée. Découvrez ce que disent les chercheurs et comment réduire votre exposition.
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Vous souhaitez prendre soin de votre santé et faire baisser votre tension artérielle naturellement...
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On entend souvent parler de l’index glycémique, mais on ne sait pas toujours ce qu’il signifie vraiment, ni pourquoi il est si important pour notre santé. Dans cet article vivant et détaillé, on va découvrir ensemble ce qu’est l’index glycémique, comment il impacte notre corps et comment optimiser notre alimentation pour mieux maîtriser notre glycémie.
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Les intoxications alimentaires peuvent avoir des conséquences désagréables sur notre santé. Heureusement, il est possible de les prévenir grâce à des pratiques simples et efficaces en matière d’hygiène et de préparation des aliments. Découvrez nos astuces et conseils pour une prévention des intoxications indispensables.
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Vous êtes-vous déjà demandé comment transformer vos moments passés en cuisine en une expérience thérapeutique et enrichissante ? La cuisine thérapie, également appelée art-thérapie culinaire, est une approche innovante qui allie créativité, expression personnelle et bien-être. Découvrez comment cette méthode peut améliorer votre vie et pourquoi elle est devenue une tendance incontournable en matière de santé mentale et de développement personnel.
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Les aliments fermentés ont gagné en popularité ces dernières années, avec de plus en plus de personnes recherchant des options plus saines et naturelles pour leur alimentation. Et les aliments fermentés sont la tendance food. Voici pourquoi !
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Vous cherchez à améliorer votre alimentation et à manger plus sainement, mais vous ne savez pas par où commencer ? Ne cherchez pas plus loin ! Nous avons rassemblé une liste de 10 aliments sains et délicieux qui peuvent facilement être ajoutés à votre alimentation dès maintenant.
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Comment les distributeurs peuvent-ils garantir aux consommateurs la sécurité sanitaire des produits vendus en vrac ? Tous les produits peuvent-ils être vendus en vrac ? A l’heure où la vente en vrac prend de l’ampleur, encouragée par la demande sociétale et par le législateur dans le cadre de la loi AGEC, l’Anses a été saisie par la DGCCRF sur les produits ne pouvant relever de cette pratique pour des raisons de santé publique. Pour continuer à protéger efficacement la santé des consommateurs, la vente en vrac requiert la mise en place de dispositions adaptées par les distributeurs.
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A la fin de l’hiver on songe à faire une cure détox pour nettoyer le foie et éliminer les toxines qui se sont accumulées dans l’organisme. Mais il n’y a pas de moment idéal pour faire une cure détox. Découvrons pourquoi faire une cure détox à l’approche de l’été est bénéfique pour la santé et quels sont les aliments et plantes à privilégier ?
En savoir plusAlors qu’on imagine qu’un produit vendu en grand format est moins cher au kilo, Foodwatch a débusqué une dizaine d’exemples où c’est exactement l’inverse qui se produit : ils sont plus chers au kilo qu’un format classique. Enquête sur l’arnaque des aliments en maxi format dans les rayons des grandes chaînes de supermarchés.
En savoir plusGénérations Futures vient d’analyser de nombreux aliments que l’on trouve dans les rayons de nos supermarchés pour savoir si du glyphosate déclaré « probablement cancérigène » s’y trouvait. Résultat : 53% des...
En savoir plusL’ONG Agir pour l’Environnement a confié au LNE (Laboratoine Nationale de Métrologie et d’Essais) quatre produits alimentaires courants. Les analyses révèlent que les 4 échantillons testés contiennent tous des nanoparticules.
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