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Quels poissons contiennent le moins de mercure ?
Manger du poisson sans compromis pour la santé, c'est possible ! Optez pour des espèces faibles en mercure et savourez chaque bouchée en toute sérénité. Voici les poissons qui contiennent le moins de mercure.
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Pollution plastique marine : découvrez les initiatives de l’UNESCO
Du 29 mai au 2 juin 2023 l’UNESCO accueille la deuxième session du Comité intergouvernemental de négociation sur la pollution plastique marine, une collaboration majeure entre le PNUE et la France. Découvrez dès maintenant les initiatives de premier plan mises en œuvre par l’UNESCO pour combattre la pollution plastique dans les océans et les cours d’eau.
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Avez-vous déjà réfléchi à l’impact de votre choix de poisson sur l’écosystème marin et votre santé? Si oui, vous êtes au bon endroit! Et si non, laissez-nous vous guider pour un choix conscient et responsable. Aujourd’hui, nous allons vous aider à comprendre quels poissons manger à quelle saison, pour une dégustation respectueuse de l’environnement et de votre palais.
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L’imposture du label MSC
BLOOM publie aujourd’hui, avec des coauteurs des universités de New York (États-Unis) et de Dalhousie (Canada), une étude démontrant l’imposture du label MSC. En effet, les pêcheries certifiées par le label MSC sont principalement destructrices et industrielles, à l’inverse de la communication déployée par le MSC.
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Hécatombe : 11 300 dauphins tués en 2019
Hécatombe : 11 300 dauphins tués en 2019!!! Les messages macabres des pêcheurs ne s’arrêtent plus. Inacceptable et monstrueux!!!
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Au moment où les ministres de la pêche sont réunis à Bruxelles pour négocier les quotas de 2019, l’UFC-Que Choisir dénonce, enquête terrain accablante à l’appui, les mauvaises pratiques de la grande distribution en matière de pêche durable. En effet, 86 % des poissons présents dans les étals des grandes surfaces enquêtées sont pêchés selon des méthodes non durables ou dans des stocks surexploités. Au regard des risques environnementaux liés à la surpêche, l’UFC-Que Choisir presse les pouvoirs publics de durcir les quotas de pêche mais aussi de rendre l’étiquetage sur la durabilité de la pêche enfin explicite.
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On ne cesse de nous dire qu’il faut manger du poisson pour être au top de notre forme. Soit. Mais quelles en sont véritablement les raisons? Et que penser des contaminants environnementaux qui peuvent rendre délétère la...
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Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) recommande de consommer du poisson au moins deux fois par semaine. Les conserves constituent une solution idéale pour respecter cette règle du bon équilibre alimentaire....
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