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Quels poissons manger à quelle saison : le guide parfait pour vous et l’environnement

Avez-vous déjà réfléchi à l’impact de votre choix de poisson sur l’écosystème marin et votre santé? Si oui, vous êtes au bon endroit! Et si non, laissez-nous vous guider pour un choix conscient et responsable. Aujourd’hui, nous allons vous aider à comprendre quels poissons manger à quelle saison, pour une dégustation respectueuse de l’environnement et de votre palais.

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L’océan Arctique, berceau de la biodiversité virale

De nouveaux résultats, provenant essentiellement des données issues de l’expédition Tara Oceans (2009-2013), fournissent le catalogue le plus complet à ce jour des virus présents dans tous les océans du globe. Ces travaux révèlent l’importance de l’océan Arctique comme réservoir de virus marins. Ils seront un référentiel pour comprendre le rôle des virus dans les réactions de l’écosystème « océan » sous la pression du changement climatique.

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Des nanoparticules dans l’océan

Les scientifiques de l’Expédition 7e Continent viennent pour la première fois de prouver la présence de nanoparticules dans l’océan. La mise en évidence de la présence de particules de plastiques à l’échelle du...

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