L’astaxanthine : plus puissant que la vitamine C, la vitamine E et la coenzyme Q10

L’astaxanthine se trouve naturellement dans certains aliments d’origine marine. Voici quelques exemples d’aliments riches en astaxanthine :

Saumon sauvage : c’est l’une des sources les plus riches en astaxanthine. Choisissez de préférence du saumon sauvage plutôt que du saumon d’élevage pour une teneur en astaxanthine plus élevée.

Truite : c’est un autre poisson qui contient une quantité appréciable d’astaxanthine. Elle peut être une excellente option si vous recherchez une alternative au saumon.

Crevettes : elles sont une excellente source d’astaxanthine. Elles sont également riches en protéines et en nutriments essentiels.

Krill : le krill est une petite crevette d’eau froide qui est une source concentrée d’astaxanthine. Il est souvent disponible sous forme de complément alimentaire.

Algues : certaines variétés d’algues, comme l’haematococcus pluvialis, contiennent de l’astaxanthine. Les algues sont également riches en d’autres nutriments bénéfiques pour la santé.

Ces aliments peuvent être consommés régulièrement pour augmenter votre apport en astaxanthine. Si vous souhaitez obtenir une quantité bien spécifique, il est également possible de prendre des compléments alimentaires, disponibles sous forme de capsules ou de gélules.

De combien en a-t-on besoin par jour ?

Les besoins journaliers en astaxanthine ne sont pas officiellement établis, car il n’y a pas encore de recommandations nutritionnelles spécifiques pour cette substance. Cependant, les études suggèrent que des doses allant de 4 à 12 milligrammes par jour peuvent être bénéfiques pour la santé.

A savoir : l’astaxanthine est mieux absorbée lorsqu’elle est consommée avec des graisses ou des huiles, car elle est liposoluble. Par conséquent, il est recommandé de la consommer avec des repas contenant des matières grasses pour une meilleure absorption.

Quels sont les bienfaits de l’astaxanthine ?

L’astaxanthine présente de nombreux bienfaits pour la santé :

Puissant antioxydant : c’est un antioxydant exceptionnellement puissant. Il aide à neutraliser les radicaux libres dans notre corps, réduisant ainsi les dommages oxydatifs et l’inflammation, et contribuant à prévenir le vieillissement prématuré.

Protection de la peau : l’astaxanthine est très bénéfique pour la peau : elle réduit les rides, les taches de vieillesse et à améliorer l’élasticité de la peau. De plus, il peut protéger la peau contre les dommages causés par les rayons UV.

Soutien pour la santé des yeux : il contribuer à la santé oculaire en protégeant la rétine contre les dommages oxydatifs. L’astaxanthine réduit le risque de dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) et de cataracte.

Protection cérébrale : L’astaxanthine a la capacité de traverser la barrière hémato-encéphalique, offrant ainsi une protection antioxydante au cerveau. Il peut aider à prévenir les dommages oxydatifs et à soutenir la santé cérébrale, réduisant ainsi le risque de maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.

Effets anti-inflammatoires : il possède des propriétés anti-inflammatoires, ce qui réduit l’inflammation dans le corps. Cela atténue divers symptômes comme les affections inflammatoires, notamment les problèmes articulaires.

Bienfaits cardiovasculaires : c’est un antioxydant puissant qui peut aider à réduire les dommages oxydatifs dans le corps, y compris ceux qui peuvent affecter les cellules et les tissus du système cardiovasculaire. Et des recherches suggèrent que l’astaxanthine pourrait aider à améliorer le profil lipidique en augmentant les niveaux de bon cholestérol (HDL) et en réduisant les niveaux de mauvais cholestérol (LDL) et de triglycérides. Un profil lipidique équilibré est important pour la santé cardiaque.

Amélioration des performances sportives : Des études suggèrent que l’astaxanthine peut améliorer les performances sportives en augmentant la résistance musculaire, en réduisant la fatigue et en favorisant la récupération après l’exercice.

L’intérêt de la NASA pour l’astaxanthine

L’astaxanthine présente des propriétés antioxydantes exceptionnelles qui ont suscité l’intérêt de la NASA (1) (2). En raison de ses propriétés uniques, la NASA envisage d’utiliser cette molécule pour compléter l’alimentation des astronautes en mission spatiale. L’objectif est de tirer parti des capacités de l’astaxanthine pour lutter contre les effets néfastes des radiations, ainsi que d’autres problèmes de santé liés à l’environnement spatial.

Bien que la recherche sur l’utilisation de l’astaxanthine dans l’espace soit encore en cours, les premières études ont montré des résultats prometteurs. Il pourrait potentiellement aider à réduire les dommages oxydatifs causés par les radiations et à prévenir certains problèmes de santé liés à l’espace, tels que le stress oxydatif, l’inflammation et la diminution de la fonction immunitaire.

Cependant, les études sont encore en cours et que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats et déterminer les doses appropriées  pour une utilisation dans l’espace. La NASA continue donc ses travaux de recherche pour mieux comprendre ses effets et son potentiel bénéfique pour les astronautes en mission spatiale.