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Tout ce que vous devez savoir sur l’index glycémique

On entend souvent parler de l’index glycémique, mais on ne sait pas toujours ce qu’il signifie vraiment, ni pourquoi il est si important pour notre santé. Dans cet article vivant et détaillé, on va découvrir ensemble ce qu’est l’index glycémique, comment il impacte notre corps et comment optimiser notre alimentation pour mieux maîtriser notre glycémie.

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Pourquoi l’aspartame fait-il grossir ?

Vous êtes nombreux à chercher des alternatives au sucre pour réduire votre consommation calorique et maintenir un poids santé. Parmi les options populaires, on trouve l’aspartame, un édulcorant artificiel largement utilisé dans les aliments et boissons allégés. Toutefois, des études récentes suggèrent que l’aspartame pourrait contribuer à la prise de poids. Alors, pourquoi l’aspartame fait-il grossir ? Dans cet article, nous allons explorer les raisons surprenantes qui se cachent derrière ce paradoxe.

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Les meilleures et les pires confitures

Les confitures sont un choix courant pour notre petit-déjeuner ou notre goûter. Cependant, toutes les confitures ne sont pas égales en termes de qualité nutritionnelle. Une étude menée par 60 millions de consommateurs a examiné 25 marques de confitures pour déterminer lesquelles sont les meilleures. Alors Quelles sont les meilleures et les pires confitures ? Réponses.

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Par quoi remplacer le sucre?

Réduire sa consommation de sucre est devenu un véritable enjeu de santé publique pour notre société. Il existe de nombreux édulcorants proposés comme substitut au sucre, mais certains d’entre eux sont controversés et la plupart sont non compatibles avec les principes du BIO. Alors par quoi remplacer le sucre?

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