Découvrez comment le Planet Score est en train de transformer l’industrie agroalimentaire pour répondre à vos besoins tout en préservant notre planète. Apprenez-en plus sur cet outil novateur et son impact positif sur notre avenir alimentaire durable.
Les citoyens expriment de plus en plus le besoin de transparence concernant leur alimentation. Principalement urbains et souvent éloignés des producteurs, les consommateurs souhaitent que les entreprises révèlent la réalité cachée derrière les emballages. Parallèlement, les cadres législatifs prévoient d’accompagner l’émergence de dispositifs informatifs réellement efficaces. Par exemple, d’ici 2026, la Commission européenne envisage de proposer un cadre visant à promouvoir la transparence en matière de qualité environnementale, sociale, nutritionnelle et de santé, ainsi que le bien-être animal pour les produits d’élevage. D’où l’importance du Planet Score dans l’agroalimentaire.
Celui-ci a conquis le soutien sincère des acteurs français et européens engagés dans la transition écologique en seulement deux ans, se tourne désormais vers la prochaine étape. Afin de répondre aux attentes en matière de transparence totale, au-delà des informations déjà fournies sur l’étiquette actuelle (telles que l’environnement et les pratiques d’élevage), il est temps de dévoiler les aspects liés au social, à l’ultra-transformation et à l’origine des produits.
Le Planet Score : Une révolution dans l’agroalimentaire
Qu’est-ce que le Planet Score ?
Dans un monde où la durabilité et la préservation de l’environnement sont devenues des enjeux cruciaux, l’industrie agroalimentaire est en quête de solutions innovantes pour répondre aux besoins des consommateurs tout en minimisant ses impacts environnementaux. C’est là qu’intervient le Planet Score dans l’agroalimentaire qui est un outil révolutionnaire réinventant la manière dont nous évaluons les produits alimentaires.
Le Planet Score est un système de notation qui mesure l’impact environnemental des produits alimentaires tout au long de leur cycle de vie, de la production à la consommation. Il prend en compte des critères tels que l’empreinte carbone, la consommation d’eau, l’utilisation des ressources naturelles, l’extraction, les polluants, les rejets de CO2, et l’impact sur la biodiversité. Grâce à cette évaluation complète, les consommateurs peuvent faire des choix éclairés et opter pour des produits qui ont un moindre impact sur la planète, afin d’éviter que le réchauffement climatique ne s’accroisse avec l’effet de serre et épuiser les ressources naturelles de la terre.
Comment fonctionne le Planet Score ?
Le fonctionnement du Planet Score repose sur une base de données riche en informations sur les produits alimentaires. Les fabricants et les producteurs soumettent leurs produits à une évaluation détaillée, où chaque étape du processus est analysée. Les données recueillies sont ensuite utilisées pour calculer un score global qui reflète l’empreinte environnementale du produit.
Ce score est ensuite affiché sur l’emballage du produit, ainsi que sur les plateformes en ligne et les applications mobiles, permettant aux consommateurs d’accéder facilement à ces informations. Le Planet Score encourage la transparence et la responsabilité des entreprises agroalimentaires, tout en responsabilisant les consommateurs dans leurs choix.
Plongez dans la transparence de l’agroalimentaire !
Les avantages du Planet Score pour vous et la planète
Le Planet Score offre de nombreux avantages tant pour les consommateurs que pour l’environnement. Tout d’abord, il vous permet de prendre des décisions d’achat éclairées, en vous fournissant des informations précises sur l’impact environnemental des produits. Vous pouvez ainsi choisir des aliments ayant un Planet Score élevé, ce qui contribue à réduire votre empreinte écologique et à soutenir les pratiques durables.
En outre, le Planet Score favorise la concurrence entre les entreprises agroalimentaires pour améliorer leurs pratiques environnementales. Les fabricants sont incités à réduire leur empreinte carbone, à adopter des techniques de production durables et à mettre en place des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement. Cela favorise une transition vers une industrie agroalimentaire plus respectueuse de la planète et de la santé humaine.
Quelles marques sont partenaires du Planet Score ?
Plusieurs marques partenaires du Planet Score ont exprimé leur intérêt à aller plus loin dans la transparence, et trois d’entre elles ont franchi le pas et ont pris la parole pour illustrer cette démarche.
L’étiquetage environnemental soutenu par l’Itab (Institut technique de l’agriculture biologique) est désormais mis en place dans six pays. Le Planet Score dans l’agroalimentaire vient d’être reconnu pour son caractère « anti-greenwashing », en attendant les décisions finales du gouvernement.
Plus de 200 marques se sont engagées à évaluer leurs produits, plus de 15 distributeurs partenaires (dont Auchan, Biocoop, Carrefour, Intermarché, Lidl, Monoprix), une dizaine d’associations en soutien (dont UFC-Que Choisir, CIWF France, Synabio…) leur permettant de comprendre les grands enjeux environnementaux et d’évaluer leurs produits en respectant les limites planétaires comme la consommation d’eau, la consommation d’énergie en prenant soin des impacts environnementaux et en respcetant l’environnement grâce à des pratiques vertueuses (recyclage, bien-être animal,…).
Et côté pays, ce sont désormais, en plus de la France, six pays européens qui ont adopté le Planet-score (Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Pays-Bas, Royaume-Uni) : il continue de s’imposer progressivement et solidement. Il compte des entreprises partenaires dans 12 pays, et son affichage est déployé sur les emballages dans 30 pays.
Conçu par l’Institut de l’agriculture et de l’alimentation biologiques (Itab), le Planet-score affiche un score environnemental global sur une échelle de cinq couleurs (du vert au rouge) et cinq niveaux (A, B, C, D, E). Il est complété par trois sous-indicateurs notés également de A à E, qui portent sur les pesticides, la biodiversité et le climat. Un indicateur de bien-être animal est également inclus pour les produits contenant au moins 5% d’ingrédients d’origine animale. Selon l’Itab, ces sous-indicateurs permettent de combler les lacunes de la base de données Agribalyse (Ademe, INRAE) qui analyse le cycle de vie de plus de 2500 produits alimentaires bruts et transformés. Bien que l’analyse du cycle de vie constitue la base de l’algorithme du Planet Score, ce dernier est mentionné dans les catalogues numériques des marques partenaires. Certaines commencent également à l’afficher sur leurs emballages de produits.
Pour en finir avec le greenwashing dans l’agroalimentaire une nécessité pour préserver notre planète
Le greenwashing, pratique consistant à donner une image écologique trompeuse à un produit ou à une entreprise, est devenu monnaie courante dans l’industrie agroalimentaire. De nombreuses marques utilisent des termes tels que « naturel », « bio » ou « respectueux de l’environnement » sur leurs emballages, créant ainsi une confusion chez les consommateurs. Cependant, il est crucial de mettre fin à cette tromperie afin de préserver notre planète et de favoriser un véritable changement positif dans le secteur agroalimentaire.
Les raisons du recours au greenwashing
Plusieurs raisons expliquent pourquoi les entreprises agroalimentaires continuent d’utiliser le greenwashing. Tout d’abord, la demande croissante des consommateurs pour des produits respectueux de l’environnement a créé une pression sur les marques pour se présenter comme écologiques, même si ce n’est pas toujours le cas. Les entreprises cherchent à capitaliser sur cette tendance sans pour autant mettre en place des pratiques durables dans leur chaîne d’approvisionnement.
En outre, l’absence de réglementations strictes concernant l’utilisation des termes « bio », « naturel » ou « écologique » permet aux entreprises de les utiliser de manière ambiguë. Cette lacune réglementaire crée une opportunité pour le greenwashing, car il est difficile pour les consommateurs de distinguer les véritables initiatives écologiques des fausses déclarations.
Les solutions pour mettre fin au greenwashing
Pour mettre fin au greenwashing dans l’agroalimentaire, il est essentiel de prendre des mesures concrètes. Voici quelques solutions envisageables :
- Renforcer la réglementation : les gouvernements doivent mettre en place des normes claires et strictes concernant l’utilisation des termes écologiques dans l’industrie agroalimentaire. Des certifications fiables et indépendantes devraient être mises en place pour garantir la véracité des allégations environnementales.
- Encourager la transparence : les marques doivent fournir des informations détaillées sur leurs pratiques de production, leur chaîne d’approvisionnement et leur empreinte environnementale. La transparence permet aux consommateurs de faire des choix éclairés et favorise une saine concurrence entre les entreprises.
- Sensibiliser les consommateurs : il est important d’éduquer les consommateurs sur les pratiques réellement durables et de les aider à décrypter les étiquettes des produits. Des campagnes de sensibilisation et d’éducation peuvent jouer un rôle clé dans la lutte contre le greenwashing.
Le Planet Score, la seule étiquette qui lutte contre le greenwahing
Le Planet Score est la seule étiquette qui lutte contre le greenwashing et apporte l’information attendue par les consommateurs et les entreprises engagées dans le secteur alimentaire.
Ce dispositif concret se veut proche des réalités des producteurs, mettant en valeur les démarches positives et les trajectoires de progrès.
En tant qu’outil de transparence pour les consommateurs, il ne se contente pas d’afficher les faits, mais affiche également sa vision pour l’avenir : celle de la transition agroécologique. Un récit réaliste, mais aussi extrêmement désirable !
Sophie Madoun
