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Qui n’a pas connu des problèmes passagers de constipation ? Lisez vite ce qui suit pour y faire face dès son apparition !

 

 

Ventre gonflé, douleurs abdominales, nausées, mots de tête,… La constipation est loin d’être une sinécure. Mais à quoi est-elle due ? Au ralentissement du transit du à de mauvaises habitudes alimentaires, aux régimes, au manque d’hydratation, à la sédentarité. Alors pour y faire face buvez au moins 1litre1/2 d’eau et ayez une alimentation riche en fibres.

Les fibres, les alliées de la constipation

Les fibres sont des sucres complexes se trouvant dans les végétaux. Il s’agit de la partie de la plante qui ne peut pas être digérée par l’appareil digestif humain.  

Les fibres ont de nombreux avantages pour notre corps :

Elles diminuent les risques de développer des maladies du colon, dont le cancer du colon et du rectum.

Elles facilitent le transit intestinal.

Elles contribuent à la baisse du cholestérol sanguin.  

Elles réduisent la sécrétion d’insuline et les risques de diabète de type 2.  

Elles diminuent l’index glycémique des aliments.

Elles préviennent l’apparition des calculs dans la vésicule biliaire.  

Les fibres apportent une impression de satiété très utile pour réguler l’appétit.

 

Recommandations

En France, la consommation de fibres est très insuffisante (17 g en moyenne). Il est conseillé de consommer 30 grammes de fibres par jour mais n’allez pas au delà car un apport trop élevé en fibre interagit avec d’autres mécanismes de la digestion ce qui peut vous provoquer des désagréments (ballonnements, spasmes intestinaux, diarrhée) et devenir dangereux. Les fibres sont apportées par :

les fruits et légumes entiers (en compote ou purée les fibres sont cassées)  

les légumineuses

les céréales complètes

 

Aliments les plus riches en fibres

Dans 100g d’aliments voici leur teneur en fibre

Coing : 6.3 g

Fèves : 6.5 g

Chou de Bruxelles : 4.8 g

Abricot : 5.5 g

Poireau : 3.5 g

Fenouil : 3.3 g

Banane plantain : 5.8 g

Framboises : 6.7 g

Pomme : 2 g

Lentilles : 12.3 g

Haricots secs : 9 g

Pâtes complètes : 12 g  

Boulgour : 7.4 g

Son : 37.5 g

Orge : 6.5 g

Sarrazin : 11.7

Dattes : 8 g

Pruneaux : 4.7 g

Abricots secs : 8.6 g

 

Notre coup de cœur

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Sophie Madoun