La fraise est l’un des fruits préférés des français. Plébiscitée par les adultes, adulée par les enfants, elle dispose pourtant d’un secret encore trop souvent méconnu : ses bienfaits pour la santé. Composé à 90% d’eau et riche en fibre, ce fruit gourmand est l’allié de celles et ceux qui veulent profiter et se faire plaisir tout en renforçant leurs défenses immunitaires et en gardant la ligne. À l’heure où les premières fraises françaises ont rejoint les étals des commerçants, il est grand temps de succomber à la fraise et à ses nombreux apports nutritionnels.