Que faire avec les queues de fraises : pourquoi vous ne devez plus les jeter
Ne jetez plus vos queues de fraises ! Transformez-les en infusions détox, soins beauté maison et recettes anti-gaspi savoureuses
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Étiquette : fraises
7 astuces pour rendre les fraises sans goût délicieuses
Les fraises sont un régal, mais parfois, elles manquent de ce punch sucré que nous attendons tous avec impatience. Que vous ayez eu la main malheureuse au supermarché ou que vos fraises hors saison soient moins que satisfaisantes, ne désespérez pas. Voici sept astuces infaillibles pour transformer des fraises sans goût en délices irrésistibles.
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Bavarois aux fraises
La saison des fraises bat son plein. Et si vous changiez de la fameuse tarte pour faire un bavarois aux fraises et basilic ? Voici la recette du chef étoilé Maximin Hellio.
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La fraise, un fruit aux nombreux bienfaits pour la santé
La fraise est l’un des fruits préférés des français. Plébiscitée par les adultes, adulée par les enfants, elle dispose pourtant d’un secret encore trop souvent méconnu : ses bienfaits pour la santé. Composé à 90% d’eau et riche en fibre, ce fruit gourmand est l’allié de celles et ceux qui veulent profiter et se faire plaisir tout en renforçant leurs défenses immunitaires et en gardant la ligne. À l’heure où les premières fraises françaises ont rejoint les étals des commerçants, il est grand temps de succomber à la fraise et à ses nombreux apports nutritionnels.
En savoir plusMakis aux fraises, thé matcha et fleurs de pensée
En famille, entre amis ou encore entre amoureux, le dessert est un mets convivial à partager en cette saison estivale ! Pour cette occasion, la marque japonaise Tanoshi présente sa recette de makis sucrés réalisés avec des...
En savoir plusFraises et mousse au chocolat
Le printemps est enfin là et nos étals prennent des couleurs chatoyantes! Le rouge nous fait de l’œil et à sa vue les papillent frétillent : la délicieuse fraise fait son retour en cuisine avec cette recette aérienne et...
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