Les amandes contiennent des graisses saines et des protéines qui libèrent de l’énergie progressivement tout au long de la journée. Elles présenteraient également d’autres qualités. Les scientifiques s’intéressent de plus en plus aux liens entre l’alimentation et notre microbiote intestinal. Plusieurs études, dont une récemment publiée, mettent en avant le fait que les amandes nourrissent notre microbiote intestinal. Explications.