L’été est la saison idéale pour se détendre et savourer des boissons rafraîchissantes sans alcool. Voici quelques recettes de mocktails savoureuses et faciles à préparer qui raviront vos papilles et impressionneront vos invités.
Quand l’été bat son plein et que la chaleur monte, il n’y a rien de mieux que de se rafraîchir avec un mocktail. Les cocktails sans alcool sont la solution parfaite pour se désaltérer tout en prenant soin de sa santé. Imaginez une boisson glacée, colorée, pleine de saveurs exotiques et de fraîcheur, sans les effets secondaires de l’alcool. C’est ça, l’expérience mocktail.
Boire de l’alcool quand il fait chaud peut être dangereux. L’alcool déshydrate et, combiné à des températures élevées, il peut rapidement provoquer un coup de chaleur. Avec un mocktail, vous pouvez vous rafraîchir sans souci. Ces boissons sont souvent faites à base de jus de fruits frais, d’herbes aromatiques et d’épices qui non seulement étanchent la soif mais apportent aussi des vitamines et des minéraux essentiels.
En optant pour un mocktail, vous choisissez une alternative saine et gourmande. Vous pouvez profiter de la convivialité et du plaisir d’un cocktail, tout en évitant les calories vides et les effets déshydratants de l’alcool. Les mocktails sont parfaits pour toutes les occasions : un brunch ensoleillé, une après-midi à la plage, ou une soirée entre amis.
Et ce n’est pas tout, préparer des mocktails peut aussi être une activité fun et créative. Jouez avec les couleurs, les textures et les saveurs pour créer des boissons qui impressionneront vos amis. Avec des ingrédients comme des agrumes comme le jus d’orange ou les citrons, des fruits rouges comme les fraises ou les framboises, l’ananas, la menthe, le basilic, le gingembre, le concombre, le sirop de pêche ou les graines de chia,… A votre guise! chaque gorgée est une explosion de fraîcheur et de saveur.
Alors, cet été, laissez-vous tenter par la magie des mocktails. Vous resterez hydraté, énergisé et en pleine forme, tout en profitant de chaque instant sous le soleil. Cheers à une saison estivale rafraîchissante et sans alcool !
Recettes de mocktails rafraîchissants
Recette Mocktail So Rio
Ingrédients :
- Une demi-tasse de jus d’orange
- Une demi-tasse de So Jennie Blanc Dry (ou un vin sec effervescent sans alcool)
- Une cuillère à soupe de sirop de grenadine
- Le jus d’un demi citron vert
Recette :
Mélangez le jus d’orange et le So Jennie Blanc Dry dans un verre.
Ajoutez le sirop de grenadine et le jus de citron vert.
Remuez doucement et servez avec des glaçons.
Recette Mocktail Basil Smash
Ingrédients :
- 10 cl de So Jennie Blanc Dry (ou tout autre vin pétillant sans alcool )
- Une cuillère à café de sirop de pêche
- 6 feuilles de basilic
- 1 citron vert
- Une cuillère à café de miel ou de sucre de canne
Recette :
Écrasez les feuilles de basilic avec le jus de citron vert et le miel dans un shaker. Mixer.
Ajoutez le So Jennie Blanc Dry (ou votre vin effervescent sans alcool) et le sirop de pêche (vous pouvez aussi varier les arômes avec de la mangue, de l’abricot ou du melon).
Secouez bien et filtrez dans un verre avec des glaçons.
Recette Mocktail Spritz
Ingrédients :
- 10 cl d’amer sans alcool
- 1 rondelle d’orange sanguine
- So Jennie Blanc Dry
Recette :
Remplissez un verre de glaçons.
Ajoutez l’amer sans alcool et un vin pétillant comme le So Jennie Blanc Dry.
Remuez doucement et décorez avec une rondelle d’orange sanguine.
Recette Mocktail Virgin Paloma
Ingrédients :
- 5 cl de Martini
- 1 cl de jus de citron vert
- Soda au pamplemousse
- Glaçons
- 1 tranche de pamplemousse
Recette :
Trempez le bord du verre dans le jus de pamplemousse puis dans le sel.
Remplissez le verre de glaçons et ajoutez tous les ingrédients.
Remuez délicatement et garnissez d’une tranche de pamplemousse.
Vous pouvez ajoutez, si vous aimez, des feuilles de menthe fraiches pour une boisson encore plus rafraichissante !
Recette Mocktail Momosa
Ingrédients :
- 3 cl de jus d’orange
- 4 cl de jus de pêche blanc
- 3 cl de thé vert infusé à la citronnelle
- 2 cl de lait de noix de coco
- Graines de chia pour le nappage
Recette :
Préparez le thé vert avec de l’eau à 70 degrés et laissez infuser pendant 3 minutes. Ajoutez une tige de citronnelle et laissez reposer 20 minutes.
Mélangez les graines de chia avec de l’eau dans un rapport 1:10 et laissez reposer pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.
Versez le jus d’orange, le jus de pêche blanc et le lait de noix de coco dans un verre.
Ajoutez le thé vert refroidi et des glaçons.
Nappez avec les graines de chia.
Ces recettes de mocktails sont parfaites pour un brunch, un apéritif ou tout simplement pour se rafraîchir lors d’une chaude journée d’été. Profitez de ces délicieuses boissons sans alcool tout en restant hydraté et en bonne santé !
