Les températures grimpent et le soleil fait son grand retour. Place aux plats frais pour signer l’arrivée de l’été ! Bjorg dévoile la recette des wraps de feuilles vertes aux légumes et apporte de la couleur et de la vitamine aux assiettes.

Voici la succulente recette des wraps veggies!

Ingrédients pour 8 petits rouleaux de wraps veggies

1 Galette Veggie Bjorg coupée en dés
4 grandes feuilles de bettes bien fraîches et intactes
2 carottes émincées en bâtonnets
1 poignée de radis émincés
1 poignée de tomates cerises panachées
Tartinable Courgette Curry Bjorg

 

Préparation des wraps veggies

1. Faire dorer les dés de Galette Veggie à la poêle. Réserver.
2. Nettoyer les feuilles de bettes en prenant soin de ne pas les casser. Les sécher soigneusement.
3. Tartiner une feuille d’une ou deux cuillerées de Tartine & Cuisine Courgette Curry Bjorg sur la partie inférieure de la feuille. Recouvrer de carotte, radis, tomates cerises et dés de légumes.
4. Rabattez la partie inférieure de la feuille en enveloppant fermement les légumes, puis replier les côtés et rouler le tout fermement. Répéter l’opération avec les autres feuilles.
5. Pour servir, couper les rouleaux en deux et accompagner de Tartine & Cuisine Courgette Curry Bjorg.