Auteur/autrice : Santecool

La phagothérapie une solution contre l’antibioresitance ?

Les bactériophages, souvent plus simplement appelés phages, sont des virus qui attaquent les bactéries, (phénomène appelé lyse). La phagothérapie est l’utilisation de ces virus particuliers pour traiter certaines maladies infectieuses bactériennes. Bien que largement utilisée avant la découverte des antibiotiques, la phagothérapie a été abandonnée par les pays occidentaux séduits par les avantages de l’antibiothérapie. Mais depuis 10 ans, les recherches reprennent. Explications.

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Le brocoli est de saison! Succulent et rapide à cuisiner il nous apporte tous ses bienfaits. Pour connaitre sa provenance, son histoire, son mode de cuisson, son intérêt nutritionnel, lisez ce qui suit! Le brocoli est disponible...

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