Koji,chef japonais du restaurant italien « L’Inconnu »* propose une assiette de spaghetti alle vongole à sa façon. En clin d’œil à son pays natal, les palourdes sont préparées façon tempura croustillant. Un plat très...
En savoir plusLe nouveau film « De plus belle » d’Anne-Gaëlle Daval avec Florence Foresti aborde l’après cancer, un sujet tout aussi tabou que le cancer lui-même encore en 2017. En tant que psycho-oncologue en milieu hospitalier,...
En savoir plusTout le monde rêve… Le Pr Isabelle Arnulf, chef de service du département des pathologies du sommeil à la Pitié-Salpêtrière l’a démontré…. Mais à quoi servent les rêves et les cauchemars ? Que nous apprennent-ils sur le...
En savoir plusEn France, ces dernières années ont été marquées par une diminution des naissances et de la fécondité mesurée par l’indicateur conjoncturel, tandis que la progression de l’espérance de vie s’est ralentie. Gilles Pison nous en...
En savoir plusAlors que la ministre de la Santé vient de lancer un nouveau portail de la DGS, pour favoriser le signalement des événements sanitaires indésirables, l’Institut Paoli-Calmettes (IPC) présente les premiers bilans...
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