Auteur/autrice : Santecool

Mauro Colagreco, chef du meilleur restaurant du Monde

Mauro Colagreco, 42 ans, chef et propriétaire du restaurant Mirazur situé à Menton (France) atteint pour la première fois le rang de Meilleur Restaurant du Monde au prestigieux classement The World’s 50 Best Restaurants 2019, lors de la cérémonie qui s’est tenue ce mardi 25 juin à Singapour.

En savoir plus

Prendre de la hauteur pour se rafraîchir : direction la montagne

Pour échapper aux fortes chaleurs, direction la montagne ! Des journées à l’air pur, des nuits fraiches et une multitude d’activités de plein air à découvrir sans plus tarder ! Au programme à Valmeinier (73), La Rosière (73), dans le Pays des Écrins (05), le Guillestrois Queyras (05) et avec la Fédération Française de Vol Libre : du ruisseling, du canyoning, de la randonnée, de l’eau-vive ou encore du parapente. Cap vers les sommets pour respirer l’air frais !

En savoir plus

Un traitement pour la NASH ou maladie du foie gras?

Deux équipes de recherche lilloises dirigées par David Dombrowicz et Bart Staels au sein de l’unité « Récepteurs nucléaires, maladies cardiovasculaires et diabète » (UMR 1011 – EGID, Inserm, Institut Pasteur de Lille, Université de Lille, CHU de Lille) viennent d’identifier des populations de cellules immunes spécifiques dans la stéatohépatite non-alcoolique – encore appelée NASH – la pathologie hépatique la plus fréquente dans les pays industrialisés. Publiée dans Nature Metabolism, cette étude associe les spécialistes lillois de l’immunologie et du métabolisme à des hépatologues de l’hôpital universitaire d’Anvers (Belgique). Cette découverte suggère que le système immunitaire pourrait représenter une réelle cible thérapeutique dans le traitement de la NASH.

En savoir plus

Traduire