Auteur/autrice : Santecool

Fracture, enquête sur le gaz de schiste

Entre Erin Brokovitch et Hillbilly Elegie, la journaliste et poétesse Eliza Griswold présente sept ans d’enquête implacable sur les pratiques douteuses des entreprises d’extraction de gaz de schiste. Fracture, enquête sur le gaz de schiste a reçu le Le Pulitzer Essais 2019. Un ouvrage passionnant et indispensable.

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Prenez soin de l’émail de vos dents!

Si l’émail est essentiel pour protéger nos dents des agressions extérieures, et notamment contre l’acidité des aliments que nous consommons quotidiennement, il ne se reconstruit pas naturellement une fois perdu. D’où l’importance d’en prendre soin. Alors, pour un sourire éclatant, prenez soin de l’émail de vos dents!

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Mincir pour toujours, c’est possible!

Vous pensez que perdre du poids est un travail à plein temps et que si vous souhaitez resté mince vous contraint à faire attention à votre alimentation ad vitam æternam? Et bien, rassurez-vous, absolument pas! Mincir pour toujours, c’est possible! En voici les clefs!

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Syndrome de l’intestin irritable, pourquoi a-t-on mal?

Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est une pathologie digestive chronique caractérisée par des douleurs abdominales et des troubles du transit. Parmi les facteurs nutritionnels incriminés, figure un ensemble de petits sucres fermentes cibles par le microbiote intestinal présents dans plusieurs aliments, connus sous l’abréviation FODMAPs (1). Mais pourquoi a-t-on mal quand on souffre du syndrome de l’intestin irritable? Une étude s’est intéressée aux métabolites produits par le microbiote intestinal, issus de la fermentation de deux FODMAPs, le lactose et un sucre complexe. Leurs résultats sont parus le 6 février dans la revue Gastroenterology.

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