En cette période de confinement, le Chef Alexandre Mazzia nous invite chez lui, à découvrir sa recette de fond de placard avec des lentilles et des ingrédients simples : noix de cajou, curry et kumquat.
En savoir plusAprès avoir lu des livres, joué à leurs jeux préférés, les premiers « Je m’ennuie » arrivent… Avec l’école à la maison, on se sent quelque peu désemparé. Mais il est possible d’apprendre en s’amusant pendant le confinement.
En savoir plusUn champignon pourrait guérir les maladies génétiques rares. Une équipe de recherche dirigée par Fabrice Lejeune, chercheur Inserm au sein du laboratoire CANcer Heterogeneity, Plasticity and Resistance to THERapies (Inserm/ CNRS/ Université de Lille/Institut Pasteur de Lille/CHU Lille), et en collaboration avec une équipe du Muséum national d’Histoire naturelle, a montré que l’un des principes actifs contenus dans le champignon Lepista inversa a des propriétés réparatrices permettant de corriger certaines mutations génétiques, dites mutations « non-sens ». Les résultats sont publiés dans Nature Communications.
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Depuis lundi 16 mars, les français sont priés de rester chez eux dans le cadre de la lutte contre la propagation du Covid-19. Télétravail et déplacements limités à proximité du domicile sont désormais le quotidien de millions de français. Cette baisse d’activité physique, couplée aux grignotages liés à l’enfermement ont un impact sur la santé physique et mentale, l’énergie, et peuvent entraîner une prise de poids chez de nombreuses personnes. Voici des conseils pour éviter de prendre du poids.
En savoir plusCoronavirus : un ver marin pour aider les patients à respirer c’est ce que la société de biotechnologie bretonne Hemarina a mis au point. En effet, Hemo2Life est un transporteur universel d’oxygène issu de vers marins. Cette molécule pourrait sauver des vies dès à présent à l’heure où les services de réanimation vont être dramatiquement surchargés.
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