Quels fromages sont rappelés pour listeria en août 2025 et quel est le bilan officiel (21 cas, au moins 2 morts) ?

 

Rappel fromages listeria août 2025 : plus de 105 références sont retirées des rayons en France pour suspicion de contamination à Listeria monocytogenes.
Bilan provisoire : 21 cas confirmés de listériose et au moins deux décès.
Ces produits proviennent d’un seul fabricant, la fromagerie Chavegrand (Creuse), déjà visée par des rappels en juin.

Bilan rapide

  • 105 références rappelées (Brie, camembert, Coulommiers, double crème…)

  • 21 cas confirmés, au moins 2 décès

  • Fabricant : fromagerie Chavegrand (Creuse) – estampille FR 23.117.001 CE/UE

  • Récurrence : certains produits ont été rappelés au moins deux fois depuis juin

Rappel fromages listeria août 2025 : pourquoi cette alerte sanitaire ?

Chronologie des rappels : avril, juin et août 2025

  • Avril 2025 : premiers signes de contamination

  • Juin 2025 : rappels déjà effectués sur plusieurs lots

  • Août 2025 : nouvelle vague de rappels massifs

Les lots déjà rappelés à plusieurs reprises

Des produits comme le Double Crème Simply (Carrefour) ou le Doucrémeux Chêne d’Argent (Lidl) ont été retirés deux fois en quelques mois pour le même problème de listeria.

Rappel fromages listeria août 2025 : quels risques pour la santé ?

Comprendre la listériose et ses symptômes

La listériose est une infection grave qui peut entraîner des complications neurologiques ou une septicémie, en particulier chez :

  • les femmes enceintes

  • les bébés

  • les personnes âgées

  • les personnes immunodéprimées

Populations les plus vulnérables à la listeria

Les formes graves peuvent être mortelles. Le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines après ingestion.
Selon Santé Publique France, la listériose est la deuxième cause de mortalité d’origine alimentaire en France.

Rappel fromages listeria août 2025 : comment vérifier vos produits ?

Utiliser Rappel Conso pour confirmer un lot

Le site Rappel Conso liste toutes les références concernées. Il suffit de vérifier la marque, le poids, la DLUO/DLC et l’estampille.

Que faire si votre fromage est concerné ?

  • Ne pas consommer

  • Rapporter en magasin pour remboursement

  • Désinfecter les surfaces, couteaux et planches de cuisine

  • Surveiller l’apparition de symptômes (fièvre, maux de tête, troubles digestifs)

Rappel fromages listeria août 2025 : que demande foodwatch ?

Des contrôles plus fréquents et plus stricts

L’association de consommateurs Foodwatch exige que les autorités effectuent des vérifications renforcées après chaque contamination et que les fabricants soient sanctionnés en cas de manquement.

Plus de transparence sur les rappels

L’ONG demande que les rappels soient affichés clairement sur les sites des enseignes, en magasin et sur leurs réseaux sociaux, comme c’est déjà le cas en Belgique ou en Irlande.

Pour Camille Dorioz, directrice de campagne chez foodwatch :

« Ces rappels arrivent trop tard, quand le mal est déjà fait. L’entreprise avait déjà connu un problème similaire en juin. Elle aurait dû agir immédiatement pour garantir la sécurité des consommateurs. On peut aussi s’interroger sur le rôle des autorités de contrôle : qu’ont-elles fait entre juin et août ? »

Rappel fromages listeria août 2025 : ce que vous devez savoir

Comment savoir si mon fromage est concerné ?

Consultez la liste officielle sur Rappel Conso. Comparez marque, poids, DLUO/DLC et estampille.

Que faire si j’ai mangé un fromage rappelé ?

Surveillez fièvre, maux de tête, courbatures, troubles digestifs. Consultez vite en cas de symptômes, surtout si vous êtes enceinte, âgé·e ou immunodéprimé·e.

Puis-je rapporter le produit en magasin ?

Oui, remboursement ou échange possible. Conservez le ticket si vous l’avez.

Pourquoi certains fromages sont rappelés plusieurs fois ?

Parce que de nouveaux lots contaminés par la listéria sont découverts après coup parfois ceux -ci sont même liés au même producteur.

Sources

 

 

Sophie Madoun