Voici une délicieuse recette estivale le Sundae au caramel sans gluten ni lactose !
Naturellement sans lactose et sans gluten, le millet cuisine est une aide culinaire 100% bio et végétale. Avec 2 fois moins de calories et de matières grasses qu’une crème cuisine classique , elle a l’avantage d’allier cuisine et plaisir sans vous faire culpabiliser !
Élaborée avec du millet français et fabriquée en France, la millet cuisine se distingue par la douceur de son goût légèrement sucré et par sa texture onctueuse, qui font d’elle l’alliée idéale de toutes vos préparations salées et sucrées.
Recette Sundae au caramel pour 4 personnes
Temps de préparation : 40 min
Ingrédients :
• 30 cl de Millet Cuisine SOY
• 15 cl de Biosoy vanille SOY
• 1 yaourt au soja
• 60 g de sucre
• 2 c à s de vanille liquide
• Caramel liquide
• 1 poignée de cacahuètes non salées
Préparation du sundae au caramel sans gluten ni lactose :
1. Dans un saladier, fouetter le yaourt, la vanille et la Millet Cuisine.
2. Dans une casserole, chauffer le Biosoy vanille avec le sucre, jusqu’à dissolution du sucre. Ajouter le tout au saladier et bien mélanger .
3. Placer dans une sorbetière et laisser turbiner pendant 30 min .
4. Quand la glace est prête, la répartir dans 4 coupelles. Napper de caramel et saupoudrer de cacahuètes concassées . Servir immédiatement le Sundae au caramel .
