L’été 2025 s’annonce aussi gourmand que surprenant : glaces arty, apéros veggie, douceurs sans sucres ajoutés et boissons sans alcool vont faire vibrer vos papilles.
(Article mis à jour le 23 juillet 2025 pour intégrer les dernières nouveautés alimentaires de l’été)
L’été s’invite dans nos assiettes avec une vague de nouveautés food été 2025 aussi surprenantes que savoureuses. À l’honneur cette saison : des glaces marbrées à prix doux, des snacks sains et croustillants, des galettes végétales sans additifs, des rosés sans alcool fermentés naturellement et de nouvelles boissons fermentées aux accents rafraîchissants. Les marques répondent à nos envies de fraîcheur, de légèreté et de naturalité en misant sur des produits bio, végétaux, sans sucre ajouté ou notés 100/100 sur Yuka.
En clair : un été placé sous le signe du plaisir… sans compromis sur la qualité.
Quelles sont les nouveautés food été 2025 à ne pas manquer ?
Des glaces originales, des snacks riches en fibres, des collations végétales notées 100/100 sur Yuka, des boissons sans alcool fermentées naturellement… Les nouveautés food été 2025 bousculent nos habitudes en misant sur des produits sains, responsables et accessibles. Glaces arty, petits-déjeuners ultra-fibreux, apéros végétaux ou rillettes sans additifs : voici les tendances et les marques à surveiller.
Petit-déjeuner riche en fibres été 2025 : la nouveauté Special K Fibre
Kellogg’s revisite le petit-déjeuner avec Special K Fibre, une recette pensée pour allier plaisir, énergie et digestion. Ce mélange de son de blé, de pépites caramélisées et de céréales dorées au four offre un équilibre nutritionnel idéal pour celles et ceux qui recherchent un petit-déjeuner rassasiant et riche en fibres, notamment les femmes de plus de 40 ans.
Un petit-déj croquant, savoureux, et qui vous suit jusqu’au déjeuner
À consommer nature, avec du lait végétal, un yaourt ou des fruits frais.
3,29 euros
Primevère : une matière grasse enrichie qui prend soin du cœur
La gamme En Forme de Primevère s’adresse à toute la famille avec des matières grasses végétales riches en oméga 3, magnésium, vitamines E et K.
Colza, Noisette, Lin (225 g – 2,25 €)
Tournesol, Olive, Lin (225 g – 2,15 €)
Idéal pour cuisiner sans excès de gras, tartiner au petit-déjeuner ou réussir ses pâtisseries maison. Bonus : des conseils santé imprimés directement sur les barquettes.
Nouveaux produits apéritifs été 2025 : cookies salés et rillettes végétales
Michel et Augustin surprend avec ses petits cookies apéros salés, aux saveurs méditerranéennes. Trois recettes originales :
Pesto basilic et noix de cajou, olives Kalamata et amandes, tomates séchées et noisettes. Croustillants, parfumés, parfaits pour vos planches estivales.
Boulettes, galettes et rillettes végétales bio signées Nudj
La jeune marque Nudj propose une alternative saine avec ses boulettes végétales, galettes et nuggets à base de fruit du jacquier. Une cuisine végétale bio, sans additifs ni sucres ajoutés, notée 100/100 sur Yuka. Nouveauté à venir : des rillettes végétales aux herbes, idéales à tartiner à l’apéro.
Glaces été 2025 : Magnum Utopia et Carrefour Sensation à petits prix
Magnum innove avec sa gamme UTOPIA, des glaces marbrées aux inclusions ultra-gourmandes. Deux références phares :
Double Noisette avec caramel et fruits secs caramélisés,
Double Fruits Rouges à base de glace cassis-framboise et sauce cerise.
Chez Carrefour Sensation, une large sélection de glaces débarque à prix mini : barres glacées caramel ou cacahuètes, bâtonnets cookie, cônes à la noisette, Ice Push fruités ou Sundaes au brownie. Une offre variée pour tous les goûts et tous les âges.
Häagen-Dazs – Nouvelle gamme de bâtonnets ultra croquants
Häagen-Dazs réinvente le plaisir glacé avec une nouvelle collection de bâtonnets enveloppés d’un épais enrobage de chocolat belge au lait, et des recettes iconiques repensées pour un voyage gustatif multi-textures.
4 parfums ultra gourmands sont proposés :
Cracking Macadamia Nut Brittle : crème glacée à la macadamia avec éclats caramélisés, enrobée de chocolat craquant
Chunky Salted Caramel : marbré caramel beurre salé, morceaux de caramel et enrobage chocolat
Crunchy Cookies & Cream : morceaux de biscuits dans la glace et le chocolat pour un croustillant à chaque bouchée
Smooth Vanilla : vanille onctueuse enrobée de chocolat belge, pour les amateurs de simplicité élégante
Prix conseillé : 3,85 € (boîte de 3) – 2,49 € à l’unité
Disponibles en grandes surfaces et réseau hors domicile dès avril 2025.
Nossa – Les glaces à l’açaí bio qui boostent l’été
Pour l’été 2025, Nossa décline son emblématique açaí bio dans une gamme de glaces végétales aussi rafraîchissantes que vertueuses. Idéales pour les chaleurs estivales, ces glaces conjuguent plaisir intense, naturalité, et qualités nutritionnelles irréprochables.
Le bâtonnet glacé açaí bio nature (80 ml – 3,20 €)
Offre la texture onctueuse du fruit d’Amazonie, avec un goût intense, sans sucres ajoutés, sans lactose, sans additifs ni conservateurs. Il affiche un Nutri-Score A et une note 100/100 sur Yuka.
Le bâtonnet glacé açaí cœur cacao (80 ml – 3,50 €)
Allie le goût fruité de l’açaí à un cœur fondant au chocolat noir intense. Une recette bio, végétale, riche en fibres et antioxydants, fabriquée en France avec des ingrédients issus du commerce équitable.
Ces glaces saines et engagées sont disponibles dans les circuits bio (Biocoop, Naturalia, La Vie Claire…) et certains points de vente spécialisés.
Glaces LEC : plaisir glacé, calories maîtrisées
La marque LEC, cofondée par le pilote de Formule 1 Charles Leclerc, propose une collection de glaces allégées en sucres et en matières grasses, sans compromis sur le goût. En 2025, ces glaces se positionnent comme une alternative innovante et gourmande, avec des recettes allégées mais ultra-savoureuses.
Tous les pots affichent moins de 400 kcal par 460 ml, grâce à l’utilisation de fibres végétales naturelles (inuline de chicorée, polydextrose de maïs) qui préservent la texture et la satiété.
Les cinq recettes sont vendues au prix public conseillé de 5,69 € le pot de 460 ml :
Swirly Pistachi-Oh!
Glace marbrée à la pistache avec crumble
397 kcal/pot – 5,69 €Chocolate Crunch
Glace au chocolat avec inclusions croustillantes
397 kcal/pot – 5,69 €Vanillove Salty Carammmel
Vanille fondante, éclats de caramel et touche salée
370 kcal/pot – 5,69 €Peanut Caramel Tango
Mariage de cacahuète grillée et de sauce caramel
399 kcal/pot – 5,69 €Vanillove
Recette vanille classique, légère et réconfortante
335 kcal/pot – 5,69 €
Produits végétariens à prix bas été 2025 : la gamme Végé de E.Leclerc
Avec Végé, Marque Repère rend les produits végétariens aussi abordables que leurs équivalents carnés. Des steaks, merguez, saucisses, nuggets, galettes, hachés végétaux mais aussi boissons et desserts végétaux sont désormais disponibles à prix plancher.
Une vraie démocratisation du végétal en supermarché
Les recettes sont riches en protéines, savoureuses, et faciles à intégrer à vos menus quotidiens.
La Vie Claire : gourmandise bio et cuisine du monde
Les nouveautés de juillet conjuguent douceur et évasion :
À tartiner (bio) :
Pâte à tartiner crunchy (300 g – 7,99 €)
Purée amande toastée, amande coco, cajou noisette cacao… jusqu’à 12,49 €
Plats cuisinés veggie aux saveurs du monde :
Tajine de légumes (660 g – 5,49 €)
Chili Sin Carne, Korma ou Curry d’aubergine
Une belle alternative pour manger sain, bio et rapide cet été.
KoRo : l’été version exotique
Glaces et smoothies ne seront plus jamais les mêmes. KoRo met à l’honneur la mangue, le fruit de la passion, la coco, la grenade ou l’ananas avec des produits bio à croquer ou à boire :
Eau de coco bio (1L – 4,25 €)
Mangue brooks séchée bio (1 kg – 21 €)
Fruits de la passion en cube (500 g – 21,50 €)
Ananas soufflé bio (500 g – 26,50 €)
Jus de grenade bio en cubi (3L – 13,25 €)
Barre noix de coco-chocolat bio (30 g – 1,75 €)
Parfait pour les encas frais et sains au cœur de l’été.
Alternatives au vin sans alcool été 2025 : Moderato et LEVIN 0 %
Moderato propose des rosés et blancs pétillants sans alcool, élégants et désaltérants. Ces boissons s’intègrent parfaitement à vos apéros, pique-niques ou dîners d’été, avec une modération assumée.
LEVIN 0 %, lancé par le Domaine Villa Noria, est le premier rosé fermenté naturellement sans alcool. Il allie finesse, arômes de groseille et agrumes, et fraîcheur en bouche. Une véritable révolution dans l’univers des boissons sans alcool.
Sélection de rosés d’exception été 2025 : la collection Taillevent
Les Caves de Taillevent présentent trois rosés d’auteur issus de régions emblématiques, à déguster tout l’été.
Turbullent du Domaine Sérol (Loire) : rosé effervescent, gourmand, parfait pour l’apéritif ou avec un dessert aux fruits rouges
Faustine Rosé du Comte Abbatucci (Corse) : rosé tendu et poivré, cultivé en biodynamie
Rosé 2022 du Domaine Tempier (Bandol) : rosé complexe et de garde, aux notes florales et minérales
Une sélection prestige à commander en ligne sur shop.lescavesdetaillevent.com
Produits protéinés pour le sport été 2025 : barres, milkshakes et Clear Whey Gerlinéa
Gerlinéa accompagne les femmes et les sportifs dans leur gestion de la forme avec sa gamme FIT&PROTEIN :
Barres protéinées (13 g de protéines, sans sucres ajoutés)
Milkshakes onctueux au cookie caramel ou au noisette macchiato (20 g de protéines)
Clear Whey fruitée (10 g de protéines), boisson légère et rafraîchissante pour la récupération
Des recettes fabriquées en France, riches en vitamines, conçues pour soutenir vos efforts physiques.
L’opération estivale Café San Marco & Mozart
San Marco (Segafredo Zanetti) célèbre l’année Mozart avec un jeu-concours digital ouvert à tous. À la clé :
Invitations pour Le Mystère Mozart, spectacle-événement produit par TF1 Spectacles & France Télévisions
Un voyage à Venise
Et (re)découvrez le Café San Marco Pur Arabica Premium, alliance parfaite entre intensité et élégance musicale. Une mise en scène unique pour un café d’exception.
FAQ – Nouveautés food été 2025
Quelles sont les tendances food de l’été 2025 ?
Les grandes tendances food été 2025 misent sur le végétal, les snacks sains, les boissons sans alcool, les glaces marbrées, les produits bio et le retour du petit-déjeuner nourrissant. On note aussi une montée en gamme des produits : ingrédients exotiques, apéros créatifs et innovations engagées.
Quelles marques proposent des nouveautés food bio cet été ?
Parmi les marques les plus innovantes :
La Vie Claire avec ses purées de fruits secs et plats cuisinés végétariens aux saveurs du monde.
Primevère avec sa gamme En Forme, riche en oméga 3, magnésium et vitamines.
Nudj, qui cartonne avec ses boulettes, nuggets et rillettes végétales notées 100/100 sur Yuka.
KoRo, qui propose fruits séchés, jus exotiques et snacks sains.
Café San Marco, qui allie musique classique et café d’exception avec une opération inédite autour de Mozart.
Où trouver des glaces originales ou marbrées cet été ?
Des marques comme Magnum, Gü ou des acteurs bio comme KoRo renouvellent l’offre avec des glaces marbrées, fruitées ou protéinées, pensées pour conjuguer plaisir et équilibre nutritionnel.
Quels apéros végétaux tester pour changer du traditionnel ?
Cet été, les apéros végétaux prennent le pouvoir :
Les cookies apéritifs bio riches en fibres (ex : Gerblé)
Les rillettes végétales aux herbes chez Nudj
Les crackers protéinés ou à base de graines chez KoRo
Les boissons sans alcool comme les rosés 0.0 %
Existe-t-il des produits notés 100/100 sur Yuka parmi les nouveautés ?
Oui, la jeune marque Nudj propose des alternatives végétales comme les nuggets, galettes ou rillettes à base de fruit du jacquier, sans additifs ni sucres ajoutés, notées 100/100 sur Yuka.
Quel produit pour un petit-déjeuner sain et riche en fibres cet été ?
La gamme Special K Fibre offre un granola sans sucres ajoutés, riche en protéines, fibres et au goût gourmand, idéal pour démarrer la journée sans culpabiliser. KoRo propose aussi des mélanges de fruits secs et des purées à tartiner.
Quelles boissons originales et naturelles boire en été 2025 ?
Les boissons sans alcool sont en plein essor :
Jus de grenade en cubi, eau de coco, smoothies exotiques chez KoRo
Cafés glacés, cold brew, et le Café San Marco Pur Arabica Premium
Rosés sans alcool et mocktails disponibles en grande distribution ou chez les cavistes bio.
Sophie Madoun
