L’avocat, allié de notre système digestif

De la guacamole aux sushis en passant par les salades, l’avocat est partout et pour de bonnes raisons ! En plus d’être délicieux, ce superfruit originaire du Mexique est un allié redoutable pour notre système digestif. Enfilez vos capes et découvrez les superpouvoirs de l’avocat qui nous aident à combattre les ennemis de notre digestion.

Le système digestif est essentiel au bon fonctionnement de notre organisme, mais il peut être sujet à divers problèmes et troubles. Voici une liste non exhaustive des problèmes les plus courants liés au système digestif :

1. Constipation : il s’agit d’un problème fréquent caractérisé par des selles peu fréquentes, dures ou difficiles à évacuer à cause d’un mauvais transit.
2. Diarrhée : c’est l’opposé de la constipation comme vous le savez, avec des selles fréquentes et liquides. Les diarrhées peuvent être causée par diverses raisons, telles que des infections, des intolérances alimentaires comme l’intolérance au lactose qui abime la muqueuse et la paroi intestinale ou des troubles digestifs.
3. Syndrome de l’intestin irritable (SII) : Le SII est un trouble fonctionnel chronique qui provoque des douleurs abdominales, des ballonnements, de la constipation et/ou de la diarrhée.
4. Reflux gastro-œsophagien (RGO) : il se produit lorsque l’acide gastrique remonte dans l’œsophage, provoquant des brûlures d’estomac, des flatulences et d’autres symptômes.
5. Gastrite : c’est une inflammation de la paroi de l’estomac qui peut provoquer des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements.
6. Ulcères gastriques ou duodénaux : les ulcères sont des lésions ou des plaies qui se forment sur la paroi de l’estomac ou du duodénum. Ils peuvent provoquer des douleurs abdominales et des saignements.
7. Maladie cœliaque : il s’agit d’une réaction auto-immune au gluten, une protéine présente dans le blé, l’orge et le seigle. Elle provoque des dommages à la paroi de l’intestin grêle et peut entraîner des problèmes de digestion et d’absorption des nutriments.
8. Maladie de Crohn et colite ulcéreuse : ces deux maladies inflammatoires de l’intestin provoquent une inflammation chronique du tube digestif, entraînant des douleurs abdominales, de la diarrhée, de la fatigue et une perte de poids.
9. Diverticulose et diverticulite : la diverticulose est la formation de petits sacs ou poches (diverticules) dans la paroi du côlon. La diverticulite survient lorsque ces diverticules deviennent enflammés ou infectés par des agents pathogènes.
10. Intolérances et allergies alimentaires : les intolérances et allergies alimentaires sont des réactions anormales de l’organisme à certains aliments, entraînant des problèmes pour digérer lorsque l’on en mange et qui créent des fermentations. Les symptômes digestifs les plus courants sont  des douleurs abdominales, des ballonnements, de la diarrhée ou des nausées.

Explosion de vitamines, tourbillon de nutriments, ouragan de fibres (4,6 g par demi-avocat) et cascade d’antioxydants, l’avocat est la star incontournable de notre quotidien. Une étude américaine récente* a révélé le secret de l’avocat : sa consommation régulière renforce notre santé intestinale et donne un coup de pouce à notre digestion. Mais ce n’est pas tout ! Les fibres de l’avocat sont aussi de véritables super-héroines qui agissent comme prébiotiques, nourrissant les bactéries amies qui peuplent nos intestins.

Riche en fibre

L’avocat est un champion des fibres, avec environ 7 grammes de fibres pour 100 grammes de fruit. Grâce à cette super-armure de fibres, l’avocat lutte efficacement contre les vilains maux de ventre et la constipation. Mais ce n’est pas tout, les fibres facilitent également l’élimination des déchets et des toxines, permettant à notre système digestif de rester propre et en bonne santé.

Apport en bonnes graisses

Pas de panique, l’avocat est là pour vous protéger avec ses acides gras monoinsaturés, notamment l’acide oléique, et polyinsaturées. Ces bonnes graisses assurent un bouclier qui facilite l’absorption des vitamines A, D, E et K, permettant à notre corps de profiter pleinement des nutriments essentiels à notre santé.

L’avocat est un puissant anti-inflammatoire

Les avocats ont une équipe secrète de phytonutriments, tels que les caroténoïdes et les polyphénols, qui possèdent des pouvoirs antioxydants et anti-inflammatoires. Grâce à ces guerriers, l’avocat peut réduire l’inflammation dans notre système digestif et soulager les symptômes de troubles digestifs comme le syndrome de l’intestin irritable et la maladie de Crohn.

Effet alcalinisant

L’avocat veille à maintenir notre corps en équilibre en exerçant un effet alcalinisant. Grâce à ce super pouvoir, notre système digestif est préservé des désagréments tels que l’acidité gastrique et les brûlures d’estomac, permettant ainsi une digestion optimale.

L’avocat protège la flore intestinale

Les avocats sont dotés d’un pouvoir secret : les prébiotiques. Ces substances nourrissent les bonnes bactéries de notre système digestif et assurent un équilibre harmonieux entre les bactéries bénéfiques et les bactéries nocives. Ce pouvoir protège notre digestion et contribue à sa bonne santé.

 

*Etude Journal of Nutrition : https://academic.oup.com/jn/article/151/4/753/5893497

 

Sophie Madoun