En mai 2011, le groupe Bel a signé une Charte d’Engagement Volontaire de Progrès Nutritionnel pour sa marque La Vache qui rit®. Cette démarche, naturellement adoptée par Bel Foodservice, a porté ses fruits. Trois ans plus tard, objectifs atteints ou dépassés pour l’ensemble des produits La Vache qui rit® .
Pour l’ensemble des produits La Vache qui rit® :
- Les lipides ont été réduitsde4,8%,
- La teneur en sodiumdiminuéede12%
- l’apport en calciumamélioréde39,7%
LES 5 ENGAGEMENTS DE BEL POUR SA MARQUE
À travers la signature de la Charte d’Engagement Volontaire de Progrès Nutritionnels, la marque La Vache qui rit® s’est engagée sur 5 points précis :
- Réduire la teneur en lipides de ses produits
- Sensibiliser ses collaborateurs à la nutrition
- Améliorer l’information du consommateur; des professionnels de la RHF et de la santé
- Augmenter la teneur en calcium de ses produits
- Réduire la teneur en sodium de ses produits
