Glaces au yaourt et fruits : la recette maison saine pour l’été, rapide et naturelle, parfaite pour régaler petits et grands sous le soleil.

 

Envie de glaces au yaourt et fruits : la recette maison saine pour l’été ? Ces bâtonnets glacés faits maison allient la fraîcheur du yaourt bio et la gourmandise des fruits frais, pour un plaisir simple, rapide et 100 % naturel à partager tout au long de la belle saison.

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Une recette simple et healthy : glaces au yaourt et fruits, parfaites pour l’été

Vous rêvez de glaces au yaourt et fruits : la recette maison saine pour l’été, rapide à préparer et qui régale toute la famille ? Avec ces bâtonnets glacés au yaourt bio et fruits frais, dites adieu aux colorants et arômes artificiels. Place à la simplicité, au goût authentique et à la fraîcheur des fruits de saison. Idéal pour un dessert léger ou un encas vitaminé au soleil !

Ingrédients pour vos glaces maison au yaourt et fruits

Version fruits jaunes

  • 5 yaourts Simplement Bio aux fruits jaunes Les 300 Laitiers Bio

  • 1 abricot + ½ pêche, en petits dés

  • 50 g de coulis d’abricots

Version fruits rouges

  • 5 yaourts Simplement Bio aux fruits rouges Les 300 Laitiers Bio

  • Une poignée de framboises et fraises, coupées

  • 50 g de coulis de fruits rouges 

 

Comment réaliser ces glaces au yaourt et fruits maison ?

1. Préparez le mélange

Dans un saladier, versez vos yaourts bio, ajoutez les morceaux de fruits et mélangez délicatement. Vous obtenez ainsi une base onctueuse, riche en morceaux.

2. Remplissez les moules

Versez ce mélange dans vos moules à glace jusqu’à mi-hauteur. Ajoutez une cuillère de coulis au centre, puis complétez avec le reste du yaourt.

3. Créez un effet marbré gourmand

Plongez la pointe d’un couteau jusqu’au coulis et tracez des cercles légers pour obtenir un joli effet marbré, à la fois beau et appétissant.

4. Direction le congélateur

Placez un bâtonnet en bois au centre de chaque moule, puis laissez prendre toute la nuit au congélateur. Le lendemain, vos glaces maison au yaourt et fruits sont prêtes à être dégustées, sur la terrasse ou au jardin !

Pourquoi adopter ces glaces au yaourt et fruits cet été ?

  • Elles sont sans colorants ni conservateurs, juste le plaisir du yaourt bio et des fruits frais.

  • Elles se préparent en moins de 10 minutes, un vrai jeu d’enfant.

  • Elles sont parfaites pour les goûters sains, après la piscine ou lors des soirées d’été.

  • Vous pouvez varier les plaisirs : mangue, kiwi, myrtilles ou même éclats de pistaches pour la déco.

 

Variantes gourmandes pour vos glaces au yaourt et fruits

Une fois que vous maîtrisez cette recette maison saine pour l’été, amusez-vous à varier les plaisirs. Voici quelques idées pour réinventer vos glaces au yaourt et fruits :

  • Version exotique : yaourt à la noix de coco, mangue, dés d’ananas et un filet de citron vert.

  • Version pistache-framboise : yaourt nature, éclats de pistaches et framboises fraîches, un mélange qui explose en bouche.

  • Version menthe-fraise : yaourt aux fraises, morceaux de fraises et quelques feuilles de menthe ciselées pour la fraîcheur.

  • Version épicée : yaourt nature, morceaux de poire et une pointe de cannelle ou de gingembre.

Ces déclinaisons font toujours sensation au goûter ou en fin de barbecue, et permettent de profiter des fruits de saison tout en restant sur une base légère et sans colorants.

 

Merci aux 300 Laitiers Bio pour cette exquise recette ultra fraiche !

 

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