Découvrez les créations pâtissières les plus spectaculaires de ce Noël. Des bûches de Noël 2024 qui émerveilleront vos convives !
Voici les plus belles bûches de Noël 2024 ! Enchanteresses.
Les meilleures bûches de Noël 2024 pour régaler vos convives
La Bûche Révélation de Pierre Hermé : cristalline et audacieuse
Cette pièce d’exception célèbre le chocolat noir d’Équateur et le blé noir, rehaussé par une touche de sel de soja. La pâte sablée et le praliné croquant s’accordent à la douceur d’une crème et chantilly au chocolat.
450 € pour 12 personnes, en commande exclusive pour les 23 et 24 décembre
La Bûche de Noël 2024 Nérolí de Sébastien Gaudard : fusion olfactive et gustative
Son biscuit macaron-noisette s’unit à une crème vanille, relevée de notes de fleur d’oranger et de jasmin, offrant une expérience multisensorielle.
Santa Esmeralda par SO/Paris : hommage aux années disco
Conçue par Sylvain Lucas, cette bûche réinterprète Noël avec une mousse vanille-cardamome et un croustillant noisette. Inspirée des boules disco, elle séduit par sa modernité.
95 € pour 8 personnes
L’Étoile Gabriel de La Réserve Paris : une étoile gourmande
Une alliance unique entre croustillant cacao et caramel beurre salé, sublimée par une mousse au chocolat grand cru. 90 € (6 parts)
La Bûche de Noël Ladurée : élégance et tradition
La maison Ladurée propose une bûche subtilement décorée qui rend hommage à son savoir-faire emblématique. Au menu, une alliance de textures légères et fondantes avec des saveurs d’amande, de chocolat et de fruits. Un écrin raffiné parfait pour illuminer vos fêtes.
Bûche Fragment de Pierre Hermé : hommage à la corne de gazelle
Avec des saveurs d’amande, d’eau de fleur d’oranger et de miel, cette création évoque la délicatesse des minéraux.
130 € pour 12 personnes, disponible du 12 au 31 décembre chez Pierre Hermé.
Bûches glacées pour un Noël 2024 tout en fraîcheur
Vanille et mangue par L’Hôtel du Collectionneur
Mariant mousse aérienne à la vanille, compotée de mangue et croustillant praliné, cette bûche apporte exotisme et légèreté.
Bûche de Noël 2024 glacée Solento de Pierre Hermé
Idéale pour clore le repas sur une note rafraîchissante, cette bûche combine un biscuit moelleux et un sorbet mangue-citron vert.
72 € pour 6 à 8 personnes
Cadeaux beauté et bien-être : l’art de choyer ses proches pour les fêtes
Sophie Madoun
