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Pourquoi l’aspartame fait-il grossir ?

Vous êtes nombreux à chercher des alternatives au sucre pour réduire votre consommation calorique et maintenir un poids santé. Parmi les options populaires, on trouve l’aspartame, un édulcorant artificiel largement utilisé dans les aliments et boissons allégés. Toutefois, des études récentes suggèrent que l’aspartame pourrait contribuer à la prise de poids. Alors, pourquoi l’aspartame fait-il grossir ? Dans cet article, nous allons explorer les raisons surprenantes qui se cachent derrière ce paradoxe.

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Par quoi remplacer le sucre?

Réduire sa consommation de sucre est devenu un véritable enjeu de santé publique pour notre société. Il existe de nombreux édulcorants proposés comme substitut au sucre, mais certains d’entre eux sont controversés et la plupart sont non compatibles avec les principes du BIO. Alors par quoi remplacer le sucre?

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