On entend souvent parler des nutraceutiques, mais on ne sait pas toujours quels sont leurs bienfaits sur la santé et le bien-être. Dans cet article, on fait le point sur ces substances, leurs rôles et leur impact sur notre santé. Découvrons ensemble pourquoi il est important d’en connaître davantage sur les nutraceutiques et comment ils peuvent optimiser notre bien-être au quotidien.
« Nutraceutique » est un mot-valise issu de la fusion de deux mots : « nutriment« , faisant référence à un élément nutritif, et « pharmaceutique« . Ce néologisme a été imaginé en 1989 par Stephen DeFelice, le fondateur et président de la Fondation pour l’Innovation en Médecine, une organisation américaine basée à Cranford, dans le New Jersey. Cependant, il est important de noter que les nutraceutiques eux-mêmes ont été étudiés et utilisés depuis des siècles dans diverses traditions médicinales à travers le monde, bien avant que le terme ne soit inventé. Le Dr DeFelice a simplement donné un nom à cette catégorie de substances pour faciliter leur étude et leur utilisation.
Qu’est-ce que les nutraceutiques ?
Les nutraceutiques sont des composés d’origine naturelle qui ont des propriétés bénéfiques pour la santé. On les trouve notamment dans les aliments et en supplémentation dans les compléments alimentaires pour avoir de bons rapports nutritionnels en vitamines et minéraux comme le zinc, le sélénium, le carotène ou en acides aminés. Ils agissent sur notre organisme de diverses manières, contribuant ainsi à la prévention de certaines maladies et au maintien de notre bien-être général.
Est-ce la même chose que des alicaments ?
Les alicaments sont des aliments qui ont été spécifiquement conçus ou enrichis pour offrir des bénéfices santé supplémentaires en plus de leurs valeurs nutritives.
Les nutraceutiques peuvent être considérés comme une composante des alicaments. En d’autres termes, un alicament peut contenir des nutraceutiques, mais tous les nutraceutiques ne sont pas nécessairement des alicaments. En fait, bien qu’ils aient des objectifs similaires en matière d’amélioration de la santé et du bien-être, les nutraceutiques et les alicaments ne sont pas exactement la même chose, et leur utilisation dépendra des besoins et des objectifs de chacun.
Les nutraceutiques : quels rôles pour la santé ?
Prévention des maladies cardiovasculaires
Les nutraceutiques jouent un rôle clé dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Ils aident à maintenir une bonne santé cardiaque, à faire baisser le mauvais cholestérol et à réduire les risques d’accidents vasculaires cérébraux.
Soutien du système immunitaire
Le système immunitaire est essentiel pour notre santé. Les nutraceutiques ont des propriétés qui soutiennent nos défenses naturelles et renforcent notre système immunitaire, ce qui nous permet de lutter contre les infections et les maladies.
Amélioration de la santé digestive
Les nutraceutiques contribuent également à la santé digestive en aidant à maintenir un bon équilibre de la flore intestinale. Ils facilitent la digestion et préviennent les troubles digestifs tels que les ballonnements, les douleurs abdominales et la constipation.
Les Nutraceutiques, composés d’ingrédients actifs spécifiques, répondent à 15 besoins distincts en matière de beauté et de santé.
Pour prendre soin de votre peau, notamment avec un effet anti-âge, trois actifs clés sont à votre disposition :
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L’acide hyaluronique
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La coenzyme Q10
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La lysine
Les désagréments articulaires et la déminéralisation osseuse peuvent être atténués grâce à :
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Le bisglycinate de calcium et les vitamines K2 & D3
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Le collagène
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Le glucosamine.
Enfin, pour optimiser la lutte contre la fatigue, les difficultés d’endormissement et les problèmes de concentration, voici les actifs qui peuvent vous aider :
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La Vitamine B5
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La Vitamine B12
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La Mélatonine liposomale
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Le bisglycinate de fer
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Le bisglycinate de magnésium.
Exemples de nutraceutiques
Voici quelques exemples de nutraceutiques couramment utilisés pour leurs bienfaits sur la santé :
Probiotiques : ce sont des micro-organismes bénéfiques, tels que certaines bactéries et levures, qui aident à maintenir l’équilibre de la flore intestinale. Les probiotiques sont présents dans des aliments fermentés comme le yaourt, la choucroute, le kéfir et le kimchi.
Antioxydants : ils aident à protéger les cellules du corps contre les dommages causés par les radicaux libres et le stress oxydatif. Les aliments riches en antioxydants incluent les baies, les légumes à feuilles vertes, les fruits rouges, les noix et les grains entiers.
Oméga-3 : Ces acides gras essentiels jouent un rôle important dans la santé cardiovasculaire, la fonction cérébrale et la réduction de l’inflammation. Les sources d’oméga-3 comprennent les poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines, ainsi que les graines de lin, les graines de chia et les noix.
Curcumine : C’est le principal composant actif du curcuma, une épice couramment utilisée dans la cuisine asiatique. La curcumine possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes et peut être bénéfique pour soulager les douleurs articulaires et améliorer la santé digestive.
Resvératrol : un polyphénol présent dans la peau des raisins rouges, les baies et certains fruits à coque. Le resvératrol a été étudié pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et cardio-protectrices.
Ces exemples ne sont que quelques-uns des nombreux nutraceutiques disponibles. Il est important de se rappeler que, bien que les nutraceutiques puissent apporter des bienfaits pour la santé, il est préférable de les consommer dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée pour obtenir un maximum de bénéfices.
Où trouver des nutraceutiques dans notre alimentation ?
On peut intégrer les nutraceutiques à notre alimentation en consommant des aliments riches en ces substances. Voici quelques exemples d’aliments contenant des nutraceutiques :
- Les légumes et fruits colorés : brocoli, épinards, baies, agrumes
- Les poissons gras : saumon, maquereau, sardines
- Les noix et graines : amandes, noix, graines de chia
- Les épices et herbes aromatiques : curcuma, gingembre, romarin
On peut également prendre des compléments alimentaires à base de nutraceutiques pour renforcer l’apport en ces substances.
Et côté vitamines ?
Les nutraceutiques, en tant que compléments alimentaires, peuvent contenir différentes vitamines pour répondre à divers besoins en matière de santé et de bien-être. Parmi les vitamines souvent présentes dans les nutraceutiques, on trouve :
- Vitamine A : Elle contribue à la santé de la peau, des yeux et du système immunitaire.
- Vitamines B : Elles participent au métabolisme énergétique, à la production de globules rouges, à la santé du système nerveux et à la régulation hormonale. Parmi les vitamines B, on retrouve la B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 et B12.
- Vitamine C : Elle possède des propriétés antioxydantes, stimule le système immunitaire et favorise la production de collagène.
- Vitamine D : Elle est essentielle pour l’absorption du calcium, la santé des os et du système immunitaire.
- Vitamine E : Elle agit comme un antioxydant pour protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
- Vitamine K : Elle joue un rôle important dans la coagulation sanguine et la santé des os.
Les nutraceutiques peuvent inclure ces vitamines, seules ou en combinaison, pour répondre à des besoins spécifiques en matière de santé. Il est important de choisir des nutraceutiques adaptés à vos besoins individuels et de les consommer dans le cadre d’une alimentation équilibrée et variée.
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Sophie Madoun