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Comment économiser de l’eau

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L’eau, l’élément vital qui fait tourner la Terre, est devenue une ressource de plus en plus précieuse à mesure que notre planète fait face à des défis environnementaux croissants. Alors que nous cherchons tous à préserver cette ressource essentielle, il est crucial de comprendre comment économiser de l’eau. Voici nos conseils et astuces pour savoir comment pour économiser de l’eau

L’eau est la ressource la plus précieuse de notre planète, essentielle à la vie et à la prospérité. Alors que l’approvisionnement en eau douce devient de plus en plus limité, la question se pose : pourquoi économiser de l’eau ?  En tant que société, nous avons la responsabilité de protéger et de préserver cette ressource précieuse.

Pourquoi faut-il économiser l’eau ?

Préserver les Ressources Naturelles

L’une des principales raisons d’économiser l’eau est de préserver nos ressources naturelles. L’eau douce n’est pas une ressource inépuisable. En fait, seulement 2,5% de l’eau sur Terre est douce, et une partie infime de celle-ci est accessible à l’homme. Ainsi, chaque goutte que nous économisons aide à maintenir cet équilibre délicat.

Réduire les Coûts

L’économie d’eau ne se traduit pas seulement par une préservation de l’environnement, mais aussi par une économie d’argent. Une consommation d’eau réduite signifie une facture d’eau plus basse et une moindre utilisation d’énergie pour chauffer cette eau.

Protection de l’Écosystème

Les écosystèmes aquatiques dépendent de certaines quantités d’eau pour leur survie. En gaspillant moins d’eau, nous aidons à assurer la survie de ces écosystèmes vitaux et la biodiversité qu’ils soutiennent.

Préparation aux pénuries d’Eau

Avec le changement climatique, les sécheresses et les pénuries d’eau deviennent de plus en plus courantes. Économiser l’eau aujourd’hui, c’est se préparer pour demain. C’est une étape essentielle pour nous aider à faire face aux défis de l’avenir.

Que peut-on faire pour moins utiliser d’eau à la maison ?

Il existe de nombreuses façons de réduire la quantité d’eau que nous utilisons au quotidien. Voici quelques idées pour vous aider à économiser de l’eau :

  1. Réparez les fuites : les fuites d’eau peuvent être responsables d’une grande quantité de gaspillage d’eau. Assurez-vous de réparer rapidement les fuites dans les robinets, les tuyaux et les toilettes pour économiser de l’eau.
  2. Utilisez un pommeau de douche à faible débit : ils réduisent la quantité d’eau utilisée sans sacrifier la pression. En remplaçant votre pommeau de douche actuel par un modèle à faible débit ou mousseur sur tous vos robinets, vous pouvez économiser des milliers de litres d’eau chaque année.
  3. Collectez l’eau de pluie : pour arroser les plantes, laver les voitures et les sols ce système est topissime. L’eau de pluie peut également être filtrée pour être utilisée comme eau potable si nécessaire.
  4. Utilisez un lave-vaisselle et une machine à laver : Les lave-vaisselle et les machines à laver modernes sont plus efficaces en termes d’utilisation de l’eau et d’énergie que les modèles plus anciens. Choisissez un modèle d’appareil électroménager économe en eau et en énergie.
  5. Fermez le robinet lorsque vous vous brossez les dents : un robinet qui coule peut gaspiller jusqu’à 12 litres d’eau par minute. Éteignez le robinet lorsque vous vous brossez les dents pour économiser de l’eau.
  6. Utilisez un arrosoir plutôt qu’un tuyau d’arrosage : l’utilisation d’un arrosoir plutôt qu’un tuyau d’arrosage peut vous aider à économiser de l’eau, car vous pouvez contrôler plus facilement la quantité d’eau utilisée. Les tuyaux d’arrosage peuvent également être équipés d’une buse pour réduire le débit d’eau.
  7. Prenez des douches courtes : elles permettent d’économiser significativement de l’eau. Essayez de réduire la durée de votre douche de quelques minutes pour économiser de l’eau.
  8. Économisez de l’eau dans les toilettes : l’eau utilisée dans les toilettes représente une part importante de la consommation d’eau d’un ménage, souvent jusqu’à 30%. Il existe plusieurs moyens d’économiser de l’eau dans ce domaine :
  • Utilisation de produits pour réduire le volume d’eau dans la citerne : Il existe des produits spécifiquement conçus pour réduire le volume d’eau dans la citerne de vos toilettes, tels que des sacs remplis d’un gel qui gonfle au contact de l’eau. En réduisant le volume d’eau dans la citerne, chaque chasse utilise moins d’eau.
  • Récupération de l’eau de pluie pour les toilettes : Si vous avez un système de récupération de l’eau de pluie, vous pouvez l’utiliser pour alimenter vos toilettes. Cela peut vous aider à économiser beaucoup d’eau potable.
  • Toilettes à faible débit : Les toilettes à faible débit sont conçues pour utiliser moins d’eau par chasse. Certaines utilisent même moins de 6 litres d’eau par chasse, contre 13 litres ou plus pour les toilettes traditionnelles.
  • Chasse d’eau à double débit : Ces toilettes ont deux options pour la chasse d’eau : une pour les déchets liquides (qui utilise moins d’eau) et une pour les déchets solides. En utilisant le bon bouton, vous pouvez économiser beaucoup d’eau.

Économiser de l’eau dans son jardin

Que vous ayez un petit jardin ou une grande piscine, l’eau est une ressource incontournable pour maintenir ces espaces de vie. Cependant, il est crucial de prendre des mesures pour économiser de l’eau dans le jardin et la piscine afin de préserver cette ressource précieuse. Voici des conseils utiles pour une gestion responsable de l’eau dans ces zones.

L’Arrosage Efficace du Jardin

L’une des principales sources de consommation d’eau dans le jardin est l’arrosage. Pour économiser l’eau, il est conseillé d’arroser votre jardin tôt le matin ou tard le soir pour minimiser l’évaporation. Utilisez également un système d’arrosage goutte à goutte qui délivre l’eau directement aux racines des plantes, réduisant ainsi le gaspillage.

Utiliser l’eau de pluie

Installer un système de récupération d’eau de pluie est une excellente façon d’économiser l’eau. Vous pouvez utiliser l’eau collectée pour arroser votre jardin, nettoyer vos outils de jardin, ou même remplir votre piscine.

La gestion de l’eau de la piscine

Une piscine peut consommer beaucoup d’eau, mais il existe plusieurs techniques pour réduire cette consommation. Par exemple, couvrir votre piscine lorsqu’elle n’est pas utilisée peut réduire l’évaporation de l’eau de 50 à 70%. De plus, vérifiez régulièrement votre piscine pour détecter d’éventuelles fuites et les réparer rapidement.

Les plantes résistantes à la sécheresse

Considérez l’utilisation de plantes résistantes à la sécheresse dans votre jardin. Ces plantes nécessitent moins d’eau et sont donc un excellent choix pour un jardinage plus durable.

Pour un jardin durables et économe en eau, voici les plantes à privilégier :

  1. Lavande (Lavandula) : cette plante parfumée est non seulement belle, mais aussi incroyablement résistante à la sécheresse. Elle préfère les sols bien drainés et les conditions ensoleillées.
  2. Romarin (Rosmarinus officinalis) : c’est une plante méditerranéenne qui est très tolérante à la sécheresse. Elle a besoin de plein soleil et d’un sol bien drainé.
  3. Yucca : il peut survivre dans des conditions de sécheresse extrême. Il a besoin de beaucoup de soleil et d’un sol bien drainé.
  4. Sedum (ou Orpin) : les succulentes sont extrêmement résistantes à la sécheresse grâce à leurs feuilles épaisses qui stockent l’eau.
  5. Agave : ce sont des plantes succulentes qui peuvent survivre avec très peu d’eau. Ils ont une tolérance élevée à la sécheresse et préfèrent les sols bien drainés.
  6. Ciste : ces arbustes méditerranéens résistent bien à la sécheresse et prospèrent en plein soleil.
  7. Graminées ornementales : certaines graminées ornementales, comme la fétuque bleue (Festuca glauca), sont résistantes à la sécheresse et nécessitent peu d’entretien.
  8. Euphorbe : il existe de nombreuses variétés d’euphorbes, dont beaucoup sont résistantes à la sécheresse et nécessitent peu d’entretien.

 

Quels sont les aliments les plus gourmands en eau ?

L’empreinte hydrique donne une indication des quantités d’eau nécessaires à la production d’aliments et varie selon les lieux de production et des méthodes utilisées.

Le chocolat, le café et les fruits secs sont des aliments qui nécessitent une grande quantité d’eau pour leur production, en dépit de leur faible poids. Bien que la viande bovine soit souvent critiquée pour sa consommation d’eau, le chocolat et le café sont encore pires, avec respectivement 17 196 litres et 15 897 litres nécessaires pour produire un kilogramme de ces produits. Même si on ne mange généralement pas un kilogramme de chocolat ou de café d’un coup, les cacaoyers et les plants de café ont besoin d’une grande quantité d’eau pour leur croissance, ce qui pousse les grandes exploitations à irriguer massivement leurs plantations. Les fruits secs tels que les noix de cajou, les pistaches, les amandes et les noisettes, bien que riches en matière sèche, nécessitent également une quantité importante d’eau « virtuelle » pour leur production.

Voici quelques exemples :

Baguette : 150 litres d’eau sont nécessaires à la production d’1 baguette, soit l’équivalent d’une baignoire pleine.

Laitue : 240 litres d’eau sont nécessaires à la production d’1 laitue.

Pâtes : 1 849 litres d’eau sont nécessaires à la production d’1 kilo de pâtes.

Beurre : 5 553 litres d’eau sont nécessaires à la production d’1 kilo de beurre.

Bœuf : 15 415 litres d’eau sont nécessaires à la production d’un kilo de viande de bœuf

Chocolat : 17 196 litres d’eau sont nécessaires à la production d’un kilo de chocolat soit environ 1719 litres pour une tablette de 100 grammes.

 

Comment réduire notre consommation d’eau par l’alimentation ?

 

Lorsqu’on constate ces chiffres, il peut être tentant d’éviter complètement les amandes et la viande ! Cependant, il est possible d’adopter des gestes simples :

  • Réduire sa consommation de viande en optant pour d’autres sources de protéines.
  • Varier son alimentation en cherchant des alternatives aux aliments tels que les avocats et les amandes qui sont ultra gourmands en eau. Donc on évite.
  • S’informer sur les pratiques d’élevage et d’agriculture et, si possible, privilégier les viandes provenant d’élevages en pâturage et les aliments issus de pratiques agricoles durables.

Les enjeux de préservation de l’eau et de l’alimentation sont étroitement liés. En effet, la production alimentaire mondiale consomme environ 70% des ressources en eau, tandis que les déchets alimentaires représentent 24% de toute l’eau utilisée pour l’agriculture (selon un rapport de la FAO de 2013). Ce chiffre met en évidence l’importance de réduire le gaspillage alimentaire afin de préserver cette ressource précieuse et limitée. Par exemple, la production d’une seule pomme nécessite 125 litres d’eau, ce qui signifie que si cette pomme est gaspillée, toute l’eau utilisée pour la produire est également gaspillée.

 

A bas les bouteilles plastiques !

L’eau en bouteille coûte entre 40 et 400 fois plus cher que l’eau du robinet.

En France, chaque année, 9,3 milliards de litres d’eau sont consommés, soit suffisamment pour remplir le stade de France 14 fois.

La consommation moyenne par habitant et par jour est de 150 litres en 2021.

Les bouteilles d’eau sont la plus grande source de microplastiques qui pénètrent dans le corps humain, avec en moyenne 94 particules par litre.

La France est le quatrième plus gros consommateur de bouteilles d’eau au monde, derrière l’Allemagne et devant les États-Unis.

En France, l’eau du robinet est le produit alimentaire le plus contrôlé et préférée lors des blind tests.

En 2014, 55% des bouteilles plastique étaient recyclées en France, contre seulement 20% en Europe.

Le réseau d’eau potable en France mesure environ 996 000 km. Pour compenser l’empreinte carbone annuelle de la production de bouteilles de PET, il faudrait couvrir le Royaume-Uni d’arbres.

Il faut environ 20 000 tonnes de plastique pour produire les bouteilles consommées en France, et une bouteille d’eau parcourt en moyenne 300 km avant d’arriver chez le consommateur.

Chaque pack de bouteilles consommé représente en moyenne 1,8 litre de pétrole pour la fabrication et le transport jusqu’au magasin (sans compter les derniers kilomètres), 18 litres d’eau potable pour la fabrication du plastique, ainsi que des déchets millénaires et une atteinte majeure à la biodiversité.

Source : waterfoodprint.org

 

Sophie Madoun

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