Archives par tags: cuisine

Ces nouvelles appli qui nous simplifient la vie au quotidien !

Besoin d’un cuistot, d’un pressing éco-responsable, d’une formation, d’un psy? Voici les toutes dernières appli que nous avons adoré!     Boddy Psy répond à un besoin de thérapie à long terme pour vaincre ses phobies, arrêter de fumer ou lutter contre une addiction… Et à des problématiques quotidiennes, surmontables grâce à des conseils pratiques […]

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Quenelles à la mousse de foie

  Pour ce week-end du 1er mai nous vous proposons une délicieuse recette très originale : les quenelles à la mousse de foie. On en salive déjà! Temps de préparation : 2 heures Temps de cuisson : 1 heure 20 minutes Nombre de personnes : 4 4 quenelles nature (80 g pièce) 40 g de […]

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Pastilla aux fruits

La Maison Arabe – lieu de mémoire et véritable mythe marrakchi – est une oasis dans la ville, un lieu magique, irrésistible, une vraie « maison », où l’on comprend toute la douceur de vivre à l’orientale, pleine de chaleur, d’intimité et d’harmonie luxueuse et confortable. Volupté assurée. Voici une succulente recette que la Maison […]

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Poulet au citron confit et olives

  La Maison Arabe, Riad-Hôtel à Marrakech nous propose une délicieuse recette.   Ingrédients pour 2 personnes : – 2  morceaux de poulet non désossés – ½ oignon finement haché – 25 cl d’eau –   ½ citron confit –   Zestes de citron –  10 olives   Marinade : –  1 gousse d’ail finement hachée –  1 cuillérée […]

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Soupe à l’orange

La soupe à l’orange est une soupe émulsionnée qui peut être consommée chaude ou bien froide.   Ingrédients pour 4 personnes :  –   500 g de carottes –  250 g de pommes de terre –   250 g d’oignons hachés – 1 orange non traitée –  1,5 l de bouillon – 50 g de beurre – […]

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Recettes : 2 entrées fraicheur!

Voici deux succulentes recettes à base de saumon! Soupe froide de yaourt grec et saumon fumé Entrée Pour 4 personnes Difficulté : * Préparation : 15 mn Cuisson : aucune Ingrédients 2 concombres 400 gr de yaourt Grec 250 gr de saumon fumé Delpeyrat 2 tomates 2 c/s de jus de citron 2 c/s d’huile d’olive 10 feuilles […]

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