Nutrition

TOUS LES ŒUFS DES MARQUES PROPRES DE MONOPRIX SERONT ISSUS DE POULES ELEVEES EN PLEIN AIR A COMPTER D’AVRIL

TOUS LES ŒUFS DES MARQUES PROPRES DE MONOPRIX SERONT ISSUS DE POULES ELEVEES EN PLEIN AIR A COMPTER D’AVRIL

0 by / on 25 février 2013, 12:53 / in Nutrition

Première dans le commerce généraliste en France, Monoprix proposera à partir du 1er avril 2013 une offre d’œufs à marque propre exclusivement plein air ou biologique. Les 4 références d’œufs issus de poules élevées en cage à marque Monoprix disparaîtront donc des rayons de l’enseigne.   La qualité est un des piliers de l’engagement au quotidien de Monoprix au service […]

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Tout sur le quinoa

Tout sur le quinoa

1 by / on 19 février 2013, 11:51 / in Nutrition

Connaissez-vous le quinoa? Son histoire? Ses multiples bienfaits pour notre santé? (re)découverte de cette fabuleuse plante!   1980. Caractérisée par sa capacité à pousser dans les conditions climatiques extrêmes, la quinoa est également reconnue pour ses qualités nutritionnelles. Elle est considérée comme une alternative aux céréales traditionnelles (riz, blé, maïs…) pour des populations en situation d’insécurité alimentaire. Les chercheurs de […]

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LA CONSOMMATON DE SOJA EST SANS DANGER POUR LE CANCER DU SEIN

LA CONSOMMATON DE SOJA EST SANS DANGER POUR LE CANCER DU SEIN

1 by / on 18 février 2013, 20:01 / in Nutrition, Santé

La consommation d’aliments à base de soja chez les personnes ayant eu un cancer du sein a longtemps fait polémique et suscité de nombreuses recherches. En 2012, de nouvelles études démontrent l’innocuité des produits à base de soja vis-à-vis de cette pathologie : ces derniers n’ont pas d’effet défavorable sur la récurrence et la survie des patientes et exerceraient un […]

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Aspartame : l’avis de l’EFSA enfreint les règles de la déontologie de l’expertise et rejette les données scientifiques récentes (cancer, prématurité, troubles cognitifs, effets métaboliques)

Aspartame : l’avis de l’EFSA enfreint les règles de la déontologie de l’expertise et rejette les données scientifiques récentes (cancer, prématurité, troubles cognitifs, effets métaboliques)

0 by / on 18 février 2013, 14:47 / in Nutrition

Le 8 janvier dernier, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a rendu un avis intitulé « draft opinion on the re-evaluation of aspartame (e 951) as a food additive ». Ce rapport intervient après que le Réseau Environnement Santé (RES) ait interpellé à plusieurs reprises la Commission Européenne et l’EFSA pour obtenir une réévaluation de la Dose Journalière Admissible […]

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Contrôles inopérants : et si on taxait la viande ?

Contrôles inopérants : et si on taxait la viande ?

0 by / on 18 février 2013, 13:43 / in Nutrition

  Suspicions fortes sur l’entreprise Spanghero dans le dossier « viande de cheval » : la fraude pourrait bien s’être produite au sein de la filière française… L’affaire fait en tout cas la lumière l’opacité de la filière viande et l’inaptitude des autorités à exercer un contrôle sur ses pratiques. Dans les élevages français et les abattoirs, on ne compte […]

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Fini la constipation!

Fini la constipation!

1 by / on 18 février 2013, 00:51 / in Nutrition, Santé

    Qui n’a pas connu des problèmes passagers de constipation ? Lisez vite ce qui suit pour y faire face dès son apparition !     Ventre gonflé, douleurs abdominales, nausées, mots de tête,… La constipation est loin d’être une sinécure. Mais à quoi est-elle due ? Au ralentissement du transit du à de mauvaises habitudes alimentaires, aux régimes, au manque d’hydratation, […]

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PROBIOTIQUES LES BACTERIES SANTE

PROBIOTIQUES LES BACTERIES SANTE

5 by / on 18 février 2013, 00:40 / in Nutrition

  Notre intestin loge naturellement environ 400 espèces de « bonnes bactéries » pour votre santé. Lorsque la flore bactérienne présente dans l’appareil digestif est perturbée, qu’émergent dans le tube digestif des bactéries nocives, rendant l’organisme plus vulnérable, les probiotiques et leur action antimicrobienne jouent alors un rôle régulateur du système immunitaire. Il s’agit d’une véritable arme contre les agressions extérieures. C’est […]

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DIABETE DE TYPE 2 ET NUTRITION : DES VOIES POUR FAIRE BAISSER SA GLYCEMIE

DIABETE DE TYPE 2 ET NUTRITION : DES VOIES POUR FAIRE BAISSER SA GLYCEMIE

4 by / on 18 février 2013, 00:29 / in Nutrition, Santé

  Les liens étroits entre alimentation et diabète de type 2 sont de plus en plus évidents. L’obésité est le facteur de risque le plus important du diabète de type 2 et, fatalement, éviter de prendre trop de poids à l’âge adulte constitue le pilier de la prévention. Mais les kilos superflus n’expliquent pas tout et plusieurs facteurs diététiques sont […]

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ON SE RÉGALE !

ON SE RÉGALE !

0 by / on 17 février 2013, 23:50 / in Nutrition

Ce n’est pas parce que les fêtes sont terminées que le temps du plaisir gustatif est terminé. On déguste maintenant, telle est la différence ! Et voici notre sélection du must have 2013. Chez Nature et Découverte En 1990, Françoise et François Lemarchand, persuadés que l’on peut faire du commerce dans le respect de l’homme et de la nature crée cette […]

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Vive les vins bios

Vive les vins bios

0 by / on 17 février 2013, 21:12 / in Conso, Nutrition

  Le vin bio connaît un succès grandissant tant auprès des professionnels que des particuliers. Même la grande distribution s’y met ! Mais qu’est-ce qu’un vin bio exactement ? Explications. Dans un premier temps, sachez que ce n’est pas le vin qui est bio, mais le raisin dont il est issu. Aucun cahier des charges bio n’existe pour la phase […]

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